「香港西环」文青茶馆 Teakha 茶。家 - 感受那份不一样
位于上环的 茶。家 是我和蛋白君第一次约会的地方,对于我们有特别的意义。
当咖啡店在香港遍地开花,唯独是这里依旧保持那份不一样,低调专注,独特的魅力,一茶一书都能够滋养心灵。
从友人的面书得知 茶。家 于西营盘开了分店,这日下午教完ukulele,便和蛋白君前来拜访一下。
店内空间比总店宽躺了许多,角落里摆放着植物和干花,木质的桌椅和屏风,格调优雅舒适。
黑板上的menu也丰富了许多,大大的厨房令店家有更多发挥空间,许多新款糕点和轻食,令我蠢蠢欲试。
先来一份法式咸派Quiche of the Day $68,蔬菜和起司调味得宜,酥脆的派皮没有被蛋液和蔬菜汁浸湿,味道一流,是我近期吃过最好的一个( ´ ▽ ` )ノ
不太饿的我们只点了两款糕点,柠檬伯爵茶磅蛋糕Lemon Tea Pound Cake $32 没有一般磅蛋糕的厚重奶油香,味道清新轻巧;无花果司康 Fig Scone $20 亦同样新鲜健康。
来到茶。家,喝茶才是紧要事。蛋白君点了一杯冰鸳鸯奶茶 $42,加入了炼奶不大对他的口味,店家贴心地为他减甜。
我的焙茶欧蕾hojicha au lait $48,焙茶浓香温润地和牛奶融合,香气迷人。
喝茶配好书,这本法棍面包教学《TARTINE BREAD》仔细详尽,我一看就是半个小时。
抬头看看,壁上挂满了老板娘的摄影作品。看著来自世界各地的影像,低头就和蛋白君商量下次的旅行大计。
茶。家二店延续了总店的好茶好糕点,环境更悠闲舒适,应该会很快成为另一人气聚脚地~
茶。家 Teakha
香港西环保德街18号地舖 / +852 3956 9009 / TUE-SUN: 11:00-19:00 (Monday Off)
摄影器材: FujiFilm X-M1
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