再次面临食材不足窘境却好手气出现逆转胜的美味奇迹  

 

不知为何每次想做布朗尼都不甚如意

不是少了巧克力就是少核桃

老天似乎很怕我再继续胖下去吧 说得真好XD

我吃清淡的时候可以很清淡什么调味都没有

但嘴巴一痒想吃重口味的时候就会完全不计后果狂吃"升kg"食物

但不得不说这样的放纵感好爽快啊!!!

 

 

巧克力都给乌克粒粒用光了

所幸冰箱里还有一罐陈年松露巧克力

 

 就连香蕉也不帮助我

明明前一天还有一大串今早就只剩一根+_+"

好啊~越不让我做我就偏要做

这就决定擅改食谱玩它一把 十八豆仔~啊 

 

 

 松露巧克力香蕉布朗尼 

 

1.松露巧克力300g+奶油80g隔水加热融化

2.低粉100g+BP4g+可可粉30g，加入1.和混合好的牛奶140g+全蛋2个

3.拌匀无粉粒再加入2/3根香蕉泥.烤过核桃适量拌合

4.倒入铺有烤焙纸的烤模，摆上(仅只六片的)香蕉片装饰，送入烤箱175度烤35分钟

 

   *松露巧克力本身很甜了我就没再放糖了

*大家可以不用像我只用一根香蕉这么克难啦

两根香蕉做出来应该会恰恰好

不过我家这根香蕉超香甜

烤出来的布朗尼香蕉香气居然不会太薄弱~赞!!

 

 这配方我想以后我会常拿出来做

或是说家里有销不掉的松露巧克力的话

不过要做布朗尼前得先多留意家中香蕉拔取速度免得向隅XD

 

 

六片香蕉实在是不好平分

只好被我不平等分割了~哇哈哈

因为份量不多只送给有缘人小尝试味道 

 

没想到被爱吃甜食的哥大夸赞了一番

还share我po在FB的布朗尼照片(下面那张)

写说:我家小堂妹手做小品好吃到流口水!!!

这叫我怎好意思呢...yabee成功^v^

 

真的是好吃到非得掏出我短小不翘的大拇哥来给自己藕露开心一下

松露巧克力的量抓得刚刚好不会太甜腻

减糖减油风味却仍然浓郁

原本不抱期待地姑且小尝了一口切下来的边边

后来一口不可收拾变所有四边全进我肚里去

拍完照还很顺势地把盘上那块也给收拾干净交给胃去处理了XP

 

 

自己给布朗尼写了一段小文

希望在忙碌的生活中还能静下来细细品尝每一个小小美好

Life is a piece of brownie,it's worthwhile to relish its charming details.

我想我这阵子可能会常需要这"肥美的家伙"来帮我升kg减压

住家里天天看到朵爸朵妈的短暂幸福日子就要结束了

日本才刚回来行李箱又要打包了><

求学时代搬了无数次的宿舍/住所其实一支手就够数

搬进去还好搬出来才会要人命啊

现在无可奈何为了打拼事业得再次浪迹天涯...

放下无奈...总归...得好好加油接下来的全新任务了!!!

 

 

 

 

 Go Go Brownie !!  Go Go Dora !!  Go Go My kg !!