剛剛，《都挺好》終於收官，折騰了幾億觀衆一個月的蘇大強患上了阿爾茲海默症，生病之前作得昏天黑地，生病之後的一家人反而相親相愛。這樣的和解讓人淚目，也讓人無奈。

今晚，你有沒有爲大強落淚？

作了40幾集在蘇大強在收官之際被強行洗白，確實突然得有點讓人不知所措，但蘇大強一直活在妻子的陰霾裏這根暗線，以及全員在線的演技，讓一切也不那麼尷尬。蘇大強對於兒女的理解，蘇家終於成了真正的一家人——都挺好。

特別有意思的是，蘇大強從狂野到溫和，從“壞”到好，無不和一個“喫”字緊密相連。

劇演完了，我現在就已經忍不住懷念那個垂死病中驚坐起，也不忘要一杯手磨咖啡的蘇大強了……

洗白之後的蘇大強什麼樣？就看看他怎麼喫吧！

住到明玉家裏小心翼翼，喫早飯是甜粥、半熟雞蛋和冷冷的三明治。大強“”一手嫌棄”——

但是面對強勢的明玉他只得賠笑，這強行下嚥的表情絕了——

轉身就跑到外面加餐，喫是相當豪放——

平生第一次喫西餐，他的姿勢卻嫺熟得不行（說是跟電視學的）——

順便和女兒聊聊人生，這笑容是真的——

蘇大強開始試探着彌補給女兒父愛，也是從喫飯下手。親自下廚做一碗茄汁面——

“舌尖上的中國”既視感，餓啊！

40集過去，蘇大強臉上第一次有了父親的慈愛——

本來，蘇大強這樣的角色只會招人嫌棄和討厭。可落到了倪大紅手裏，他生生用一出出喫飯的戲演出了蘇大強的可憐可悲與可笑，讓人在想恨的時候忍不住想笑，怒過之後又覺得他有幾分可憐。

明明只是個命運都不肯看顧一眼的小角色，他身上所呈現出的苦辣悲歡和啼笑皆非，卻讓人覺得這本應該是一出以他爲主角書寫的人生悲喜劇。

什麼纔是真·演技？就是單單一個喫，都能花式翻新，不僅能表達情緒，還能昇華角色，圈粉無數。讓我們簡單盤點“大強喫”，順便爲大紅老師線上膝蓋。

老婆死了。蘇大強放飛自己的表現之一就是——喫相難看。

蘇明玉請他喫飯，他一邊說話，一邊對盤子裏的麪條發起了滋溜滋溜的攻擊，不管多長都想一口吃下去，但又擔心最像老婆的女兒說自己，忍不住擡眼瞟一下，這表情絕了。

後來他從蘇明成家出走，賴上石天冬住到了洗浴中心，跑去洗浴中心食堂一氣兒點了四盤菜，放開肚皮一頓狂喫，差點把自己噎到。

老婆在世的時候，麻辣鴨脖是蘇大強的管制食品。用二兒子蘇明成的話說，蘇大強和鴨脖犯衝，每次喫鴨脖就要出點問題。

現在自由了，當然要喫個過癮。嘖嘖，啃得那叫一個香啊，饞得不少觀衆都跟着下了外賣單。吮指原味雞什麼的真應該請他去做代言——如果不是他最後把自己喫得進了醫院的話。

蘇大強生活上一點都不講究，怎麼勸不肯洗澡，對喫的的確是真愛。

蘇明成點的挺貴的外賣，他嫌不健康嫌硬了不好喫，打電話陰陽怪氣地跟大兒子告狀。把蘇明成惹急了，每頓親自做健康的蔬菜粥，監督他喫。

這回蘇大強突然就意識到地“地溝油”外賣的可愛可貴了，揹着蘇明成悄悄摸摸點了外賣。

端着塑料飯盒躲在臥室裏喫得真香，聽到蘇明成敲門又趕緊藏起來。喫個外賣都喫出了偷情的刺激，狂野男孩蘇大強名不虛傳。

對蘇大強來說，天大的事兒都比不上喫飯重要。

跟大兒子賭氣，也只是把筷子頓得山響，二兒子給夾了菜到碗裏，馬上就繃不住露出了喜色，但還是要收了笑保持生氣的模樣訓大兒子幾句。

蘇明成從看守所出來，在飯桌上跟岳父岳母拍桌子發飆，都吵翻天了，蘇大強照樣可以視若不見，繼續悠悠然夾菜、喫飯。

大兒子召集蘇家成員在飯桌上商量蘇大強的養老問題。

不管提了多少方案講了多少道理，蘇大強都只專心喫螃蟹，一大盤的蟹殼見證了大強超強的戰鬥力。這一幕，很像是幼兒園老師在勸小朋友去睡午覺，小朋友卻只顧喫棒棒糖。

蘇大強對喫的可以執着到什麼程度呢？他有個賬本，記着蘇家三兄妹的每一筆開銷，其中一筆寫着蘇明哲買了兩串糖葫蘆。

蘇明成說，這不是買來全家一起喫的嗎？蘇大強回答：“我和你媽沒喫。”這樣的蘇大強，匪夷所思又讓人心生憐憫。

劇中有一段回憶：蘇家喫飯，蘇母趙美蘭給倆兒子一人夾了個雞腿。蘇大強也想給女兒蘇明玉夾個雞腿，但心中不忿母親不公的蘇明玉視若不見。蘇大強只好默默把雞腿放回了碗裏，自己則把掉在桌子上的菜夾了喫了。

在蘇家，他和蘇明玉都是受壓迫和剝削的一方，甚至他被分配到的物資條件還要更差。

只不過更年輕的蘇明玉闖了出來，成了現在獨立剛強的明總；蘇大強忍氣吞聲了幾十年，老婆去世後變本加厲盡情釋放他自私虛僞勢利貪婪的一面。

每次他開作，子女好言相勸都是不管用的，他甚至還會故意撒謊讓幾個子女互相猜忌互相鬥。

但只要蘇明玉擺出霸道女總裁的架勢開吼，他就慫了。因爲這樣的明玉，神似他畏懼一生的老婆趙美蘭，可見這陰影是多麼的刻骨銘心。

之前提到蘇大強的喫相很貪婪，他的貪婪或許正是以爲從前的欠缺，這何嘗不是一種變態的找補？

幾場喫戲，就把蘇大強幾十年的心理變化交代得清清楚楚還有留有餘味，倪大紅不是蘇大強，但演戲功力真的很強。

喫飯人人都會，喫飯的戲可不是人人都能演得好。中國人的一桌飯，從來不僅是生理上的填飽肚子這麼簡單，它是人際關係的投射、明爭暗鬥的延續。

一場鴻門宴，決定了歷史的走向，一場喫飯的戲，可以是整部戲的人物關係和戲劇衝突的縮影。出場人物在不動聲色間試探、交手，表面一團和氣，暗地裏驚濤駭浪。

而在演喫戲方面，比倪大紅更強的，還真數不出來。

《北平無戰事》裏他演方孟敖（劉燁飾）的老姑父謝培東。一出場就係着圍裙端出一盤饅頭，見了方孟敖（劉燁飾），先幫他撣衣服上的灰塵，接着讓大家坐下來喫飯。

方孟敖說以前做夢都夢見喫姑父做的獅子頭，他的臉上笑開了花。看上去就是個喜好廚藝，平日裏幫方家料理家務的普通姑父而已。

實際上，他是國民黨中央銀行行長方步亭的左膀右臂，同時還是中共北平地下黨的負責人。喜好廚藝擅理家務的平庸外表下，藏着鋒利的棱角。

揚子公司打電話到方家質問，很不客氣，接電話的謝培東一邊在電話裏陪着小心，一邊漫不經心地喝茶。

方步亭氣到自己接過電話，坐在一旁的謝培東還沒忘了他杯子裏的最後一口好茶。不動氣，不着急，一個潛伏的絕佳人選就這樣勾勒出來了。

哦對了，《北平無戰事》裏有個彩蛋，蘇明成和他爹蘇大強在劇裏演兩個接頭的地下黨，一早就父子同框過了。

《羅曼蒂克消亡史》和《遠大前程》，他的角色都以黃金榮爲原型，連造型都有幾分相似，但他愣是演出了截然不同的兩個人。

《羅曼蒂克消亡史》裏，他明察秋毫的大佬王老闆。大圓桌喫飯，別人都在聽葛優說話，唯獨他平平淡淡地喝湯喫菜，C位大佬穩穩地控住全場。

葛優找他問小六（章子怡飾）的出路（殺，還是不殺），他從葛優這個舉動，猜到了對方的真實想法（不想殺），

呼哧呼哧地喝着粥問“你要喫嗎”的同時做了決斷——“你要這麼猶豫就不要殺了，爲這個殺人沒意思，就是個面子的事。”

一個“面子”，兩個意思。王老闆認爲，沒必要爲了自己的面子（殺了出軌的小三），而不給自己最得力手下的面子（要保小三）。喫飯喝粥幾句話的功夫，就定了一個人的生死。

《遠大前程》裏，他演的是匪氣十足能屈能伸的霍老闆。永鑫三大佬設鴻門宴誘殺嚴華，嚴華入網，又問明他沒有背景，霍老闆頓時發飆——

等到嚴華亮出打算同歸於盡的滿身炸彈，三大佬裏最機變的陸昱晟出面圓場。縱然再心有不甘，霍老闆也在陸的暗示下服軟。

楊立新的“嗯”請他配合，倪大紅的“哼”雖然同意但不甘，彰顯了兩個人的不同性格。

倪大紅演過的最接近蘇大強的角色，應該是《戀愛先生》裏靳東的毒舌老爹。

這老爺子，也是一挑剔的民間美食家，點評菜式雖然刻薄的點把兒子懟得無話可說，但話糙理不糙。

演喫飯的戲，倪大紅總能讓人覺得他是真的很喜歡面前的食物——不管是王老闆的湯，謝培東的茶，還是蘇大強的鴨脖、螃蟹、外賣。很難想象，一個不是真的對食物有愛的人，能演出這種感覺。

倪大紅是戲精，這個有作品爲證。他是個喫貨嗎？這還真求證不了。因爲倪大紅不愛和媒體聊天，要有偶爾破個例呢，多半是因爲話劇。

不過，四年前，他和韓童生在國家話劇院十六年後再演《生死場》的時候曾跟媒體聊過，還聊了喫飯的事兒。韓童生說了，他和倪大紅對喫一點也不講究，就喜歡喫小館子的家常菜，喫相也很狼藉。

倪大紅自己說：“和大夥兒在一起喫飯，我就讓大家先喫，我稍微等一會兒。我挺能喫的，等大夥兒都喫好了，我再喫……但不管到哪喫，剩下的都不浪費，多少都打包，不怕丟人！”

早該想到，能把喫戲演得這麼好，少不了是個喫貨戲精。