日本泡芙风行台湾已久

花花以前在台湾 经过百货公司泡芙专柜

总得忍住呼吸 啊 好厚重的奶油味.....Orz

好久以来 看到泡芙 总觉反胃 除了义美小泡芙(听说最近原料有点问题 囧'')

有一天 花弟看了一篇报导 得知玛黑区有家泡芙专卖店 有各种口味 看起来不错

不知是我对法国甜点太有信心 还是吃甜食的能力大增 

决定跟花弟 去探个险

这家店呢 就叫 Popelini

来谈谈泡芙的起源

据说 是在西元1540年 由一位意大利甜点师傅Popelini所创

原名是'Pâte à chaud' 后来慢慢转变成'Pâte a choux'

位于玛黑这家专卖店呢 泡芙卖像非常好 包装也够精美

不同大小的精美礼盒 可装 6, 12, 18个泡芙

 

 

 

泡芙口味有: 咖啡 马达加斯加香草 玫瑰 柠檬 焦糖咸奶油 开心果 黑巧克力 牛奶巧克力以及每日惊喜-每日泡芙(可能含鲜奶油 当季水果 每日不同)

来巴黎 有机会 请试看看喔 花花觉得小朋友会很喜欢 价格也很经济实惠

毕竟小朋友不见得会欣赏昂贵的高级甜点 全家吃吃法式泡芙也是很不错的选择

Popelini有两家分店 

第一家位于三区的同志区 玛黑 

29 rue Debelleyme 75003 Paris

01 44 61 31 44

第二家位于九区

44 rue des Martyrs 75009 Paris

01 42 81 35 79