提拉米蘇也只是一個甜品名字，我想你是要開一個甜品店。提拉米蘇，千層，芝士，布丁，還有冰淇淋，飲品，都是女孩子特別喜歡的甜點一類的吧。我不太清楚你在哪個地方，如果是一二線城市應該都比較多了，像你表姐做的那種估計競爭也大，需要有特色的甜品店。如果是三四線小城市的話，競爭不大，開個好了。但是我還是聯繫做個特色的，比如抹茶甜品店。

投資方面，要控制好。不管在哪裡看都要量力而行，一般建議10-20萬左右吧，有檔次，也不奢華，能吸引到客戶，自己也能承受。

你自己情況考慮好(?▽?)

單單做甜品店的話比較小，需要的費用應該不多。我開的是咖啡店，裡面也有甜品和冰淇淋還有西餐類的，品種比較多，費用的話因地而異吧，地區不同消費也會不同，也歡迎來我的7咖啡店看看，也許你也會喜歡這種風格。