芬園地名源自清朝年間，有人在此地種植菸草〈閩語稱菸為芬或薰〉，故稱「芬園」，初作「芬園新莊」。

但當時所種植菸草，可能並非一般人常抽香菸的菸草，而是鴉片煙，也就是罌粟〈或稱阿芙蓉或合敷融〉。

　　至於「芬園」此一地名最早源自何時？根據洪敏麟先生的考證研究指出：「按道光年間尚無芬園聚落地，地名之發生當在其後。

光緒十年〈一八八四〉法人之役，南北禁港，商船杜絕，雅〈鴉〉片不至，於是嘉、彰各屬多有種者。

　　芬園地名當發生於此時」因此，「芬園」之得名，應是近一百一十餘年來的事情。

　　芬園全鄉行政區外型頗似為注音符號的ㄏ字，西面有八卦臺地盤亙通過，山坡地佔本鄉全部面積的40％，

西南角的松子嶺，標高海拔 153.2 公尺，為芬園鄉丘陵地中地勢的最高處，整個八卦臺地地勢在芬園境內為西南高、東北低的走向。

　　芬園鄉屬於亞熱帶季風氣候區，全年氣溫以7月為最高，1月最低，全年平均最高溫為28°C，平均最低溫為19.4°C，年均溫約為23°C，氣候溫和怡人，

而全臺的經濟重鎮之一的臺中盆地西南側則經過本鄉東側，流經盆地內的烏溪、隘寮溪及貓羅溪所形成的沖積平原為芬園鄉最重要的農耕地。

　　另八卦山風景區之縣一三九號道路，則為本鄉之景觀軸線。由發展主軸及景觀主軸間之山坡地可做為休閒式觀光果園，

以盛產米粉、荔枝、鳳梨，號稱「芬園三寶」，是一個很典型的農業鄉鎮。

　　鳳梨俗稱【菠蘿】、【露兜子】、【番梨】、或【王梨】，原產於熱帶南美洲，分佈於以赤道為中心南北緯30度間。

16世紀傳至印度、馬來半島、中國、爪哇、菲律賓，後傳入臺灣，臺灣鳳梨產業真正開始發展始於日據時代，引進英種進行經濟栽培。

　　43選用的鳳梨品種為俗稱2號仔的開英種，就是常聽見的土鳳梨，圓筒形，果皮黃色、粗糙，果肉淡黃色，偏酸，但味道十足。

產期：正常產期中部約7月-8月；南部、東部約6月-8月；經調節後中部約4月-6月；南部約2月-5月。

　　當43來到這裡接觸了一位80歲的老農，種植的品種有土鳳梨、金鑽鳳梨、西瓜鳳梨，堅持不灑農藥、除草劑、殺蟲劑，

辛苦的挺過食安風暴，及農藥殘留的疑慮，秉著友善土地，默默耕耘的純樸風格，於是43便以這位老農的堅持及純樸，

為他開發了專屬於他的果醬：桂花鳳梨，友善土地的旺梨、存樸的桂花香，來代表老農一生的善良與純樸。

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