英國十大能喝能住的酒莊，這樣才賺錢

　　一說起酒莊，藍裕文化酒莊設計師第一個想到的就是法國，但作爲酒莊界的資深人士藍裕文化還是願意傳播下更多的知識，比如英國也有很多大大小小的酒莊。漫步在這些酒莊裏，你不僅可以欣賞到無比幽美的田園風光，有時還可以參觀葡萄園，品嚐一下新鮮出桶的毫無加工的葡萄酒；你甚至有機會住在酒莊裏，看太陽從葡萄枝蔓上落下又升起。

　　在過去的10年間，這個局面發生了翻天覆地的變化。作爲葡萄酒界令人振奮的新生力量，英國生產的世界級起泡酒不斷地獲獎，而且開始在葡萄酒大賽中超越主要的香檳酒莊，在全球範圍內獲得高度認可。儘管英國也生產靜止葡萄酒，但更能攫獲眼球的還是用傳統方法釀造的起泡酒，起泡酒佔到英國葡萄酒總產量的65%。今天藍裕文化爲大家帶來深入瞭解英國酒莊的機會，既能住又能喝，你準備好了嗎？

　　1、Llanerch Vineyard, Vale of Glamorgan

　　建於1986年的Llanerch葡萄園距離威爾士首府卡迪夫僅20分鐘車程。這裏出產曾獲多次獎項的Cariad品牌葡萄酒。酒莊裏有兩個餐廳，一間提供現代美食，另外一間則提供不那麼正式的菜餚。每年十月來葡萄園幫助收穫的志願者們都會享受到美食、美酒以及現場樂隊帶來的音樂。這裏的住宿包括兩套套房，8間客房和一套公寓。

　　2、Smith & Evans, Higher Plot, Somerset

　　Smith & Evans 葡萄園中由穀倉改建的農居是欣賞Somerset海邊溼地和日落美景的絕佳選擇。這座葡萄種植園佔地9英畝，其中的農居可以住4個人。這座葡萄種植園建於2008年。當地的氣候條件和利於排水的石灰土幫助該種植園產出了屢獲殊榮的起泡酒。除了參觀種植園，遊客們還可以在附近的田園漫步，或者遊覽Glastonbury, Cheddar 峽谷和Wookey Hole 洞穴。

　　3、威爾士Monmouth的Ancre Hill葡萄園

　　Ancre Hill葡萄園就坐落在Monmouth外圍的Wye河谷，四周青山環繞。這裏的小氣候非常適於製造其多次獲獎的葡萄酒。喝一杯自產葡萄酒，品嚐下完全由威爾士奶酪烹製而成的奶酪拼盤午餐，絕對是神仙享受。一座有三間臥房的平房俯瞰着整座葡萄園，裏面可以睡最多6個人。配套設施有網球場、煤氣燒烤等。這裏非常適合喜歡徒步和爬山的客人，此外，還可以垂釣鮭魚和鱒魚，還可以划船、騎車。

　　4、薩裏郡Dorking的Denbies Wine Estate

　　這是英格蘭最大的葡萄園，這裏出產的起泡酒、甜酒和桃紅葡萄酒曾屢獲金獎。但吸引人們到這裏來的還不僅僅這些。坐落在North Downs的這座葡萄園，附近是Box小山，從山頂可以欣賞周圍英格蘭獨有的鄉村風光。而Dorking的商鋪也吸引了大批古董愛好者。 Denbies' 住宿加早餐旅舍是一間重新裝修過的農家旅館，有7間帶有獨立衛生間的雙人房

　　5、Carmarthenshire的Jabajak葡萄園餐廳和住宿

　　這座葡萄園位於威爾士西南部，就在遍佈青石的Preseli山的邊緣。用來建造巨石陣的石頭據說就產自這裏。 Jabajak除了有葡萄園，還有曾獲大獎的美食和10間優雅的，帶獨立衛生間的房間。這裏有4間餐廳，提供用當地的應季食材烹製的不同風格的美食。這裏的葡萄園出產Seyval和鳳凰兩種葡萄，而這兩種葡萄則釀製成了以“White House"爲商標的美酒。

　　6、多塞特郡Melbury Vale

　　這座酒莊是一家小型家族企業，位於Shaftesbury附近，建於2003年。 Melbury Vale小屋就在老磨坊和池塘附近，有一間雙人房和一間標房。此外，還有一個宿營地，就在一片用於放養美洲羊駝的牧場旁邊。客人們將能欣賞到多塞特郡美麗的田園風光。

　　7、Mersea 島葡萄園

　　埃塞克斯郡的Mersea島以鮮蠔、海灘和柔和色彩的小屋以及傳統英格蘭海灘假日而聞名，但是，人們可能不知道的是這裏還有一座佔地11英畝的葡萄園。葡萄園客房距離海灘不遠，適合4-6人的團隊入住。 Maria's 復古茶室提供輕餐，每週日還有傳統燒烤。

　　8、Monmouthshire的 Sugarloaf葡萄園

　　位於佈雷肯Beacons國家公園東南邊緣的Sugar Load山腳下，這裏生長着7種不同品種的葡萄。住宿是閒適的一臥室小屋，附贈一瓶葡萄酒。

　　9、康沃爾郡Polgoon葡萄園

　　這座葡萄園兼果園有一個有三間臥房的假日小屋，全年對外出租，最多可以睡6個人。住在這裏，可以很方便去康沃爾的海灘以及附近的Porth教堂。 Polgoon的蘋果園出產多種不同的蘋果酒以及水果飲料，而葡萄園則釀製多種不同的葡萄酒喝起泡酒。

　　10、東蘇塞克斯郡Rathfinny葡萄園

　　這座葡萄園的前身是一片位於東南丘陵白堊紀地質的農場，現在已經是英國最大的葡萄園之一，預計將在2018年開始生產起泡酒。葡萄園中的Flint Barns,在秋季和冬季是季節性工人的住所，在其他時間則供訪客住宿。提供雙人房、家庭房和上下鋪房等多種房型，有些可以俯瞰葡萄園的景色。在這裏，你也可以預定葡萄園遊覽，瞭解蘇塞克斯的葡萄是如何成爲可媲美香檳的美酒的。