嗨~~~今天又要來分享快速料理囉!

之前有在粉絲團分享過一鍋到底的義大利麵,

這次的做法也是差不多簡單喔,

大家可以試試喔~

材料有:洋蔥,蒜頭,辣椒,培根.義大利麵條,蛤蠣,羅勒葉粉

步驟如上圖將食材切好備好,

蛤蠣吐沙備用,

準備開始~

步驟一:熱鍋,將食材那盤全下(上圖有洋蔥,蒜頭,辣椒,培根那盤)

不要加油,用培根出的油即可,

翻炒一下,

步驟二:加入義大利麵條和適量的水,

水的量依麵條多寡自行調整,

步驟三:待麵條軟化後加入蛤蠣,蓋鍋悶一下(可加點白酒增香)

蛤蠣打開後拌勻收汁,

步驟四:最後加入羅勒葉粉拌勻即可起鍋,

羅勒葉粉可以用新鮮九層塔代替,

完成後擺盤~~~

作法相當簡單,不敢喫辣的人可以不要加辣椒喔,

義大利麵就是要起鍋趁熱喫,冷了就不好喫了,

開動~~~~~

 

有興趣的朋友可以試試喔,

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