嘉义美食。林记新加坡肉骨茶。肉多多、汤甘香，让暴龙一族为之狂喜！
透过嘉义朋友的分享，找到了隐匿在东区小街道内的林记新加坡肉骨茶，便宜又大碗的肉骨茶汤，超大方的肉量，肉质软嫩鲜香，汤头柔甘顺喉。自制的南瓜泡菜，自然鲜甜好爽口。异国美食经济好吃又实惠，就是要分享给大家！
小小的摊家，运用自宅卖起新加坡异国美食，没有新颖显目的外观，但朴实用心的料理，让吃过的人赞誉有加。
除了市面上少见的肉骨茶，【林记新加坡肉骨茶】同时也有提供寿喜烧饭、软骨饭、山猪肉饭，也有面类、饺类可搭配肉骨汤。
小菜有潮州卤味与自制的泡菜，随便点上一桌，不用花很多钱，就可以饱餐一顿。因为有听说，这家店餐点的份量，很霸气。
回嘉义美食行多了一位生力军，太过兴奋而忘了拍店内用餐环境。
居家的空间，摆上几张桌椅让客人内用。
老实说，感觉有点杂乱，若可以稍加打理一下，感觉会更好。
新加坡肉骨茶 60元/份
当老板端上肉骨茶的瞬间，阿猫与朋友们都感到傻眼。
肉骨茶好大一碗，里头的主料爆多，而且不是一堆骨头充场面，肉量好给力。
看的我们三个暴龙吉的贪吃鬼，心花怒放、惊呼连连！
平常外食买药炖排骨类的小吃，最恨就是骨头比肉多，超不过瘾。
【林记新加坡肉骨茶】用料实在又大方，大块的排肉，光是视吃就爽度破表。
深褐色的肉骨茶，不会有很浓烈的药材味，每一口喝起来，清香回甘的好滋味，让人感到轻飘飘的美妙。
捞起大块的肉，特别兴奋。【林记新加坡肉骨茶】的排肉炖煮得很透，舌尖轻轻一拨，肉与骨就分离的很俐落干脆。嫩口鲜香好迷人，大口吃肉很痛快。
连嘴巴超刁的新战力麻吉，爱到马上再追加一碗。
黄金泡菜 30元/一份
好友顺手点的自制泡菜，表现也不含糊。
来自于南瓜的金黄色泽，选用天津大白菜制作来突显脆度。
爽口沁酸之中，满溢著南瓜自然的香甜气味，尾韵隐约的辛香，更是勾惑人心。
潮州卤味
【林记新加坡肉骨茶】的卤味也不少人推荐，不过当天亲尝，我们三个都觉得比较一般。
可能我们平常吃的秀水蔡记牛肉面的港式卤味实力太强大，所以，标准稍高了点。
能够在嘉义遇上【林记新加坡肉骨茶】的好手艺，觉得自己很幸运。用心料理的异国美食肉骨茶，清香可口，肉鲜美味。食量大的朋友，建议搭配面食，会让你饱到不要不要的。别忘记来上一盘手工泡菜，清爽可口好解腻。店内的环境若能在打理一番，相信会吸引更多人一访再访。
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林记新加坡肉骨茶
店址：嘉义市东区安和街58号
电话：05-2711722
0932-982518 或 0982-991819
营业时间
平日 下午04:00~晚上10:00
假日 上午11:30~下午03:30
每周日公休
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