餐厅名称：MAGMA 美格玛半熟起司专卖 台南总店
地址：台南市中西区民族路二段220号
电话：(06) 222-1805
营业时间：每天 11:00~19:00
官网：https://www.twmagma.com.tw/
FB粉专：https://www.facebook.com/magma220/
MENU美食志店家页：https://menutaiwan.com/restaurants/mrvmxjrrwo

 

台南市民族路上赤崁楼附近的 "MAGMA 美格玛半熟起司专卖" ，

这家的半熟起司塔也成了台南伴手礼首选之一，

近期供应的口味当中有我相当喜欢的抹茶口味，

(以前就曾经有推出过只是有一段时间没有)

而且还是选用京都宇治丸久小山园的抹茶，

让我乐意去买这家的起司塔试试。

"美格玛" 供应的起司塔有原味、抹茶、巧克力和苹果4种口味，

刚出炉的好香啊！

起司塔可以单颗购买也可以买6入的礼盒包装，

此外这家还有供应乳酪蛋糕。

 

我在1/30(三)那天下午买了一盒6颗的要跟朋友们一起share，

4种口味都有买。

 

经典原味起司塔

起司馅是精选美国、法国和澳洲的三种顶级起司揉合而成，

奶香浓郁醇厚又带著起司的淡雅咸香，

甜度不高还挺好吃的。

塔皮带有硬度口感酥脆。

此外这家的起司塔有3种吃法，

刚出炉的或热烤后的起司馅相当软滑又入口即化，

放入冰箱冷藏后的口感如慕斯般香浓滑口，

冷冻后的则是口感如冰淇淋般，

香滑柔顺又冰凉。

 

抹茶起司塔

加入京都宇治丸久小山园若竹抹茶粉制作的，

微苦回甘的抹茶溶入充满浓郁奶香的软质起司，

交织出的风味超棒！

充满抹茶细致优雅的茶香以及回苦回甘的尾韵。

相当浓抹我很喜欢！

推荐抹茶控们可以来试试。

 

巧克力起司塔

加入85%比利时巧克力，

充满浓郁的巧克力的苦甜味道。

 

苹果起司塔

上层是起司馅，

下层是以比利时腌制苹果制作的苹果馅，

最上方放上些许冰糖。

浓郁醇厚又入口即化起司馅和鲜甜的苹果馅搭起来也很美味。

 

当时在店里购买时还有冷冻过的起司塔可以试吃，

冷冻过的口感我也很喜欢。

 

"美格玛" 的起司塔个人很推，

个人认为这家也是来到台南享用甜点或购买伴手礼的好选择之一，

尤其很喜欢这家的抹茶起司塔真的够浓抹！

此外现在 "美格玛" 在台中和云林虎尾都有分店唷！

 

延伸阅读：

Jeremy的高雄、台南甜点冰品懒人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226242392

 

台南火车站前站、民生绿园、赤崁楼周边美食餐厅懒人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226130078

 

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