吻仔鱼的努力篇!! 一开始是和饭一起蒸,岢岢不爱...也对,那么腥谁爱吃!

再来,加了姜,做成吻仔鱼汤,好一点了~愿意多吃几口,后来多加了葱,变成美味的吻仔鱼汤!岢岢接受度大增!!

最近又腻了......,好吧!再变一下! 今天(3/19)做成蒸蛋吻仔鱼!! 岢岢愿意一口接一口啰!~^^~呵呵呵!

蒸蛋吻仔鱼粥(面):

材料:新鲜海捞吻仔鱼(透明的,记得要水洗一下!海捞有海水残留!),

       葱花少许,

       蛋一颗,

       水1/5米量杯(刻度2的地方)

       +

       猪骨高汤

       面条或胚芽米饭

做法:取一个正常大小的瓷碗,加入吻仔鱼(依baby的食量调整),葱花少许,蛋打入,水加入,2CC的薄盐酱油!(因为吻仔鱼本身有咸味啰!!加酱油只是提味用所以要很少)

      搅拌均匀即可!

     再取一瓷碗,加入剪好的面条(约1CM,未满10个月大要再短一点),或是煮好的米饭,面条约要一倍的水量,(饭就不需要),再加入约30CC的高汤,即可!

     我个人不爱面粉味太重~所以,如果觉得面条煮完的水有面粉味不好喝,也可以另外用一个小碗盛装高汤,一起放入电锅,等煮好了再把面捞进高汤享用即可!

    懒人电锅:外锅加1杯水,两碗放入,蒸约15-20分钟即可!

吃法:  吃时可一口蒸蛋,一口面饭,这样蒸蛋也有味,面饭也有油香味!baby会吃的津津有味!^^

吃饭秘诀:若是觉得饭或面太清淡,可洒一咪咪的盐就会变得顺口滑溜唷!