什麼是雞缸杯？為什麼有的可以賣兩個億？

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2014年，一個叫做「明成化鬥彩雞缸杯」的小小杯子在香港蘇富比春拍上竟然拍出了2.8億元人民幣這麼讓人咂舌的價格。其杯子大小不過是如同平常使用的茶杯酒杯一般，著實讓普通喫瓜羣眾難以費解。

但根據瓷器收藏類的專家們討論，這個價格雖說確實有一定水分和溢價，但也屬於意料之中了。早在1999年同一款明成化鬥彩雞缸杯就拍出了2917萬元港幣的天價。不論是2014年還是1999年，它都創造了中國古代瓷器在拍賣會上的記錄。可以說這種瓷器是每一個收藏愛好者夢寐以求的「尖兒貨」。

(明成化鬥彩雞缸杯蘇富比2014春拍)

這隻小小的杯子看似平凡，畫工拙滯。它到底有什麼讓人趨之若鶩的地方呢？

歷史上的價值

雞缸杯被創造出來時就是當時成化年間皇家御用之物，據說是當年成化皇帝見到一幅母雞帶領小雞在外覓食的場景，不禁觸景生情，就想按此情景製作一套瓷器，同時考慮到當年正是雞年，在多種有著美好寓意的情況下，官窯製作出了一批超高水準的雞缸杯，成為了皇帝的御用酒杯。

雞缸杯使用的鬥彩技術就是極其難得的，它是用成化年間特有的青花顏色勾勒出線條，再用紅、黃、綠等多色在瓷釉上進行繪畫，這項技術在成化之前是完全沒有的，所以算是當時開創的新技術，它的燒制極其困難，要入窯中進行低溫燒制兩次，導致出品率很低，燒製成功的成品，畫面在釉面上栩栩如生，絢麗多彩，極其好看。

(明成化鬥彩雞缸杯故宮博物院藏)

由於當時燒制就極其困難，在僅夠滿足皇帝使用後就不再生產。後來試圖恢復生產時，卻又因為技術失傳已經燒制不出那樣的效果了，所以在歷史上就彌足珍貴。在成華之後的萬曆年間，雞缸杯已經成為當時的稀世珍寶，連當時的明神宗皇帝，也只有一對雞缸杯，每隻就價值十萬貫錢，從側面也體現出它的稀缺。這小杯一出生就是皇家血統，僅限皇帝與為數不多的妃子御用，所以幾乎沒有存世量。而且因為皇帝對質量要求非常高，幾乎是制百存一，所以在民國之前，根本就沒有流出宮廷的可能。

康雍乾的仿製

雖然雞缸杯歷來被皇傢俬藏，但後世熱愛藝術的皇帝們並不滿足於只擁有它們，而是想方設法，在模仿的基礎上，期待做出超越明成化雞缸杯的新品。最有名的就是康熙，雍正，乾隆三代皇帝。

(清康熙仿成華鬥彩雞缸杯)

(清康熙鬥彩雞缸杯故宮博物院藏)

經過橫向對比，仿製最像的當屬康熙朝所仿的成華鬥彩雞缸杯。而康熙朝所燒制的最精美的一批雞缸杯，卻不屑於落上成化款，而是落了本朝康熙款。這從某種程度上來說，也是一種青出於藍而勝於藍的自信吧。

而乾隆則在前朝基礎上積極創新，探索出了無數新雞缸杯的風格。例如在杯上題詩，改鬥彩為粉彩，以求其更「軟」更「艷」之感。至於效果如何，就見仁見智了。

清乾隆粉彩御題詩雞缸杯（正面）首都博物館藏

清乾隆粉彩御題詩雞缸杯（背面）首都博物館藏

歷朝歷代如此熱衷於仿製雞缸杯，歸根到底，還是由於存世量實在是稀少。物以稀為貴是亙古不變的真理。近年來，不但真品價格讓人心跳加速，連高品質的雞缸杯仿品都變得傲嬌起來。

比如2014春，北京保利拍出的清乾隆粉彩御題詩雞缸杯（一對）成交價就達到了759萬元人民幣。

(清乾隆粉彩御題詩雞缸杯一對北京保利2014春拍)

雞缸杯的欣賞與現存情況

成化鬥彩的器型還一改前朝渾厚的大件器風格，以小巧精細器為主，當中又以雞缸杯最為著名。

如何欣賞一隻真品雞缸杯？其實只要細細看這個如同酒杯大小的瓷器就能看出它的珍貴之處，它以牡丹湖石與蘭草湖石為大背景，在杯子的一端有雄雞傲立於地，其餘的雌雞與小雞在地上覓食，另一端是雄雞打鳴，其餘的雌雞與小雞競相啄食地上的蜈蚣，畫面生機盎然，讓人看後心生歡喜。胎體輕薄如紙，釉面入手溫潤滑膩，料色乾淨不拖沓，整體風格沉穩和諧。

然而現今流傳於世的成化雞缸杯少之又少，只有19隻在世，其中4隻被私人收藏家收藏，其餘的都在博物館中存放。其中三隻分別收藏於倫敦博物館、大英博物館和維多利亞與阿爾伯特博物館。

雞缸杯是指以雞為裝飾主題的鬥彩瓷杯、碗等。明朝成化年間開始生產鬥彩雞缸杯。成化帝曾因觀賞宋代子母雞圖而十分感慨，母雞護雛衛幼、撫育稚子是成化帝鍾情子母雞紋的一大源由。

明成化鬥彩雞缸杯受到了歷代收藏家的追捧。《萬曆野獲編》述：「成窯酒杯每對至博銀百金」。明末清初的程哲在《蓉槎蠡說》中稱：「神宗時尚食，御前成杯一雙已值錢十萬。」清《唐氏肆考》裏也有「神宗廟器，御前有成杯一雙，值錢十萬，明末已貴重如此」的記載。明萬曆帝對成化「雞缸杯」珍慕不已，拱之如璧。清朝乾隆帝還曾題詩詠贊「雞缸杯」。

2.8億港元拍賣成交的明成化鬥彩雞缸杯

2014年4月8日，在香港蘇富比的春季拍賣會上，一件玫茵堂珍藏「明成化鬥彩雞缸杯」以2.8124億港元成交價刷新中國瓷器世界拍賣紀錄，買家為上海收藏家劉益謙。他買到雞缸杯後還用它喝茶，並因此引起社會輿論的軒然大波。劉益謙用明成化雞缸杯喝茶

這件尺寸不大的瓷器為什麼賣這麼貴？

首先，明成化雞缸杯存世十分稀缺。各國博物館中，只有臺北故宮博物院、倫敦大英博物館、紐約大都會藝術博物館等收藏有「成化雞缸杯」。北京故宮博物院有一件雞缸杯，據說品相還沒有拍賣的那件好。世界上目前在私人藏家手中的「成化鬥彩雞缸杯」一共4件，除了劉益謙的這件，其他2件在香港，1件在日本。拍賣的這件「雞缸杯」曾被著名收藏家艾斯肯納奇、日本坂本五郎等收藏過。

清代康熙以後，歷代都仿製成化鬥彩雞缸杯，但仿得極像者,絕無僅有,以康、雍、乾三朝仿品最多。在2015年香港佳士得春季拍賣會上，曾有一件清雍正鬥彩雞缸杯以904萬港元拍賣成交。

904萬港元成交的清雍正鬥彩雞缸杯

雞缸杯，即飾子母雞圖之盛酒小杯，環繪公雞偕母雞領幼雛覓食。由於雞缸杯色彩繽紛鮮明，繪畫率真可人，被業內稱為神品。自明代以來，雞缸杯便被視為千金難買。成化雞缸杯曾於1980年及1999年拍賣，均刷新中國瓷器拍賣世界紀錄。存世的雞缸杯僅有三件，為私人收藏。

「雞缸杯的圖案代表了家庭團圓喜樂。不只是中國人，全世界都喜歡團圓美滿的家庭。這個圖案能夠引申到後來的很多圖樣，譬如很有名的五子登科，希望自己的下一代能夠發奮，考取功名。」這種雞缸杯出自明代成化年間的官窯，根據文獻，是明憲宗為寵妃萬貴妃專門製作。鬥彩雞缸杯為後世歷代皇帝所喜愛，明清兩朝多次仿製。胡智勇告訴早報記者，雞缸杯從成化以後歷代均有仿製，在各大博物館、民間藏家和出土文物中都能見到，因而這一品種並不具有很強的稀缺性。這隻雞缸杯之所以有如此高的估價，主要是傳承清晰、流傳有序。

1999年4月在香港的蘇富比舉辦的中國文物藝術品拍賣會上，一件保存品相完好的明代成化鬥彩雞缸杯，拍出了2917萬元港幣的天價，成為當時中國古代瓷器在拍賣市場上的成交最高記錄。

2014年4月8日，玫茵堂珍藏明成化鬥彩雞缸杯8日在香港蘇富比重要中國瓷器及工藝品春拍上，以2.8124億港元成交價刷新中國瓷器世界拍賣紀錄，買家為上海收藏家劉益謙。2014年7月19日，劉益謙拎著一隻拷克箱，把成交價超過2.8億港元的明成化雞缸杯從香港蘇富比帶回上海，經海關專用通道辦完手續後，直接進入徐匯濱江的西岸藝術品保稅倉庫。

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專家介紹成化雞缸杯冷知識

雞缸杯出現在明成化年間，是成化皇帝為紀念年長他17歲從小照撫著他的萬貴妃而著燒的杯，用子母雞圖來表達他們的情感及家庭和睦美滿，多子多壽的情懷，杯型象缸，故名雞缸杯。為什麼有這個高價，一是這種杯子，至今已五百多年，存世量很少，二是宮廷御燒品，規格高，三是此杯在明萬曆年間就很出名，有記載當時就要十兩黃金，所以這種杯都是受收藏家們追捧的，抄到二億多也是情理之中，當然也絕對不排除市場炒作。

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這個可能是中國最貴的雞（之一）了，我用一個視頻來回答。

01.應邀。相傳雞缸杯是成化皇帝為寵妃萬貴妃專門定製。杯上一面繪有雌雞小雞啄食在後，雄雞昂首闊步在前，前方一棵棕櫚樹，有帶子歸宗之意。另一面雌雞小雞啄食，雄雞引頸回望，搭配牡丹和山石，有花開富貴之意，寓意美好。因此，雞缸杯在古代就一直享有盛名。明代萬曆《神宗實錄》上就有記載：「神宗時尚食，御前有成化彩雞缸杯一雙，值錢十萬。」

02.一般物以古為貴，物以稀為貴，物以名為貴，物以精為貴。這隻明成化鬥彩雞缸杯都佔了。這隻雞缸杯出自明代成化年間景德鎮御窯，距今年代久遠，僅供皇家御用，量少而精。目前全球存世的成化雞缸杯僅10幾件，大部分被臺北故宮博物院、倫敦大英博物館等機構收藏。屬私人收藏、能在市面上流通的除此只剩3隻，存量非常稀少。

03.不論從器型、工藝、色彩、繪畫上看，雞缸杯都非常精緻，能代表明代的制瓷水準。明成化雞缸杯自問世深受多朝皇帝的喜愛，清代歷朝官窯仿製很多。在成化雞缸杯高價拍賣後，一件雍正仿成化鬥彩雞缸杯也以2850萬港元的高價落槌。成化雞缸杯兼有器型和神韻美，後世仿製無出其右。

04.現代依然有很多人在慕名仿製成化雞缸杯，但一些原料已經消失、一些手藝也在退化。這個杯子在當時是由名工巧匠、藝術大家參與製作的。我們現在科技是發達了，但是手工的技藝卻是在倒退的。民間有很多仿製，仔細比較，胎骨、造型、釉水、畫工、畫藝、料子各方面都差得太遠太遠。

05.早在成化鬥彩雞缸杯拍賣之前，一些作坊就已開始進行仿製，在不少店鋪看到仿製雞缸杯。拍賣產生的轟動會對陶瓷產業產生一定的積極拉動力。通過拍賣，增加了大家的認知和興趣，隨之產生認同和認購，自然會拉動一些需求和發展。拍賣給陶瓷藝術品拍賣市場打了一針強心劑。陶瓷承載的是中國的文化和藝術，拍賣引起大家對陶瓷的關注。