【寶寶食譜11M+】寶寶版義式雞肉南瓜燉飯
前幾天用竹筍跟賓仔骨幫朵朵熬了高湯
湯頭非常鮮美煮出來的粥朵朵也喫得很開心
很可惜因為竹筍實在太搶味了
導致加入其他蔬菜也改變不了味道
今天就來試試湯底加入南瓜與配方奶的新菜
很對小人的胃口呢!
【寶寶版義式雞肉南瓜燉飯】
材料(2餐份):
南瓜.................................................50g
配方奶或母奶.....................................50cc
白米.................................................50ml
高湯.................................................200cc
雞胸肉..............................................50g
洋蔥末...............................................適量
義式香料............................................少許
作法:
1.南瓜削皮去籽切塊後與配方奶以攪拌器打成南瓜牛奶
2.湯鍋裡(亦可適用電鍋)放入白米、南瓜牛奶及高湯慢慢燉煮成5倍粥
3.炒鍋裡熱一小匙油,洋蔥、雞胸肉切末放入炒鍋裡小火拌炒,
待雞肉變白後倒入水淹過食材加蓋熬煮,煮至洋蔥變軟變甜
4.將煮好的南瓜燉飯上鋪上洋蔥雞肉,灑上少許義式香料增加風味
朵朵快來喫晚餐
接近夏天了朵朵的晚餐時間天都還沒暗呢!
喫副食品的寶寶一定要多喝水便便才會順暢喔~
新食物果然很好奇!
今天這餐真的是一口接一口耶
有奶香跟喜歡的南瓜作基底
超市買的義式香料加下去跟一般寶寶粥的風味完全不同
整個義大利風情呀
不到20分鐘一掃而空^^
連手指都想喫XD
本以為寶寶不喫食物泥後攪拌棒就無用武之地
今天發現新用途了
現在做朵朵的晚餐創意比大人的豐富
改天也來改良我們的晚餐吧