之前买了很多品牌的干拌面,对于面界香奈儿双人徐的印象不错,这次刚好看到虾皮24H有双人徐的「花芝面」跟「醉米粉」,就干脆一起打包试吃看看。




先说结论,「小辣面」> 「花芝面」跟「醉米粉」,为了阅读方便,我把之前小辣面的心得移到这篇,想看其他干拌面心得可以点到这篇看。


「双人徐」其实是之前为了要凑免邮所以顺便买的!对「双人徐」的印象其实就是很贵的面,打著面界香奈儿的称号,之前在内湖上班的时候,老板都很喜欢去吃这家面,他们内湖旗舰店真的是很漂亮,但也因为是香~奈~儿,所以自然价格不会太便宜。126元,一袋只有3包,换算下来一包是42元(怎么还是比kiki便宜...)


他有「小辣面」跟「花芝面」(花芝面就是多了花生粉),这次买的是小辣面,跟老妈还有kiki不一样,打开发现他料包超级多!我第一次买速食面有这么多料包,连芝麻包都付了!虽然面体不是我喜欢的刀削面或是关庙面,但吃起来的咬劲还是很不赖!


把全部料包加进去扮起来,整个感觉很丰富!最后撒上的芝麻,让整碗面看起来就变得hen高级啊~一点都不像是速食干拌面!


这次我也是所有料包都放,这是一款料包全放我可以稍稍吃力地吃完的一款面,对嗜辣的人来说辣度可能会不够,但以他的价格,跟他的包装整体来说算是小惊艳!



然后就是这次趁虾皮24H购入的「花芝面」跟「醉米粉」啦,挑了个不想煮饭的黄道吉日就开泡了~



先从「花芝面」开始(其实默默觉得这个名字很可爱),跟小辣面一样,料包超级澎湃,所谓的花芝就是花生粉+芝麻酱,官网标注是全台唯一用橄榄油的干拌面,听起来就很健康,而且他一样有附上满满的干燥葱花包跟黑白芝麻。


按照建议煮好后,把所有的酱包拌均匀后在加入黑白芝麻跟葱花。


其实拌起来,跟「小辣面」差不多,只是小辣面拌起来有点红,花芝面则就是有点麻酱面的FU~但我觉得吃起来花生跟芝麻味其实不够浓厚,没有小辣面的惊艳感,当然料包加进去,澎湃感还是不错啦,虾皮刚好做活动 109元3包,一包36元还是中上表现,如果没有特价的话,定价跟小辣面一样是126元,那我还是比较推荐小辣面。


再来就是「醉米粉」了!先说我自己是统一肉燥米粉的爱好者,家里常备好几包,觉得有点饿又不想吃太饱就会去泡一包来吃,因为泡面米粉的选择其实没有很多,所以看到虾皮有,即便价格很贵,三包一袋要168元,平均一包要56元,还是手刀下标。


但不知道是我已经习惯统一肉燥米粉,还是怎样,实在无法喜欢这款「醉米粉」。


他跟小辣面还有花芝面不一样,只要用「泡」的就好,我猜之所以价格贵上许多,是因为有提供「花雕酒料包」



照片有点不清楚,但就是建议泡五分钟,然后料包的干燥蔬菜丰富很多~


泡开长这样,其实相较于「小辣面」或是「花芝面」都更丰富!这都不是我再加的配料,而是本来附的料包,以这样卖到一包56元,其实也能够理解啦,毕竟还有花雕酒


但就食用心得来说,我觉得虽然是只建议滚水冲泡四分钟,但不知道是受限米粉的关系还是怎样,我等了五分钟以上还是觉得面体很硬,后来又拿去煮了一下,米粉的软硬度才比较能入口,然后酒味其实不太明显,调味上也没有什么记忆点,所以后来我们吃的时候又多加了点盐跟白胡椒,增加风味,唯一喜欢的就是配料真的很多。

以上,是双人徐三款即食干拌面的心得。
总结一句话就是:「小辣面」大胜





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