作者：Mercola 醫生

藤黃果又名馬拉巴羅望子(Malabar tamarind)，它一直被吹捧為能夠「一勞永逸減少身體脂肪」的「快速簡便的解決方案」。據說，它可以抑制身體製造脂肪的能力，同時降低食慾。

但這些宣傳是否確有其事？什麼是藤黃果，它又是如何影響您的身體的呢？以下介紹了您應該瞭解的有關藤黃果的知識，同時說明瞭為什麼您要不惜一切代價遠離這種減肥補充劑。

藤黃果有哪些作用？

藤黃果有時也被稱為「羅夢果」，是一種香甜的熱帶水果，原產於東南亞，現在在印度西南部、印度尼西亞以及緬甸都有廣泛種植。成熟之後，這種外形類似南瓜、大小接近橙子的水果，會變成淡紅色或淡黃色。

一直以來，藤黃果都被用於治療腸胃問題，但更廣為人知的是它的烹飪用途。這種水果本身就十分美味，有時候，人們會將曬乾的果皮加入到咖喱或酸辣醬。但在1960 年，藤黃果的命運發生了翻天覆地的變化，當時，科學家在藤黃果的果皮中發現了一種名為「羥基檸檬酸」(HCA) 的天然成分，這種成分具有潛在的「極為引人注目的功效」。

據說，HCA 可以抑制一種名為檸檬酸裂合酶 (citrate lyase) 的關鍵酶，這種酶具有十分重要的作用，它能影響身體內利用碳水化合物生成脂肪的機制，同時還能增加身體的血清素水平，從而起到控制食慾的作用。正因為如此，藤黃果製造商也開始廣泛宣傳這種補充劑具有如下作用：

· 減輕體重

· 減少腹部脂肪

· 降低有害膽固醇水平

· 改變身體成分，增加肌肉質量

· 改善整體健康

儘管生產商提出了這些天花亂墜的宣傳，但藤黃果並非是他們所聲稱的「奇蹟成分」，對於它究竟能否成功幫助您減輕體重，目前也缺乏足夠的證據來證明。

有關藤黃果的臨牀研究並未證實其減重功效

目前，科學家已經針對藤黃果開展了多項研究，但得出的結論並不一致。動物研究確實發現了藤黃果提取物的潛在功效，因為服用這種成分的老鼠進食更少，體重減輕。

但人體試驗並未發現確切的結果。事實上，針對這種補充劑開展的人體研究發現了相互矛盾的結果。一些研究發現藤黃果會導致體重稍稍減輕，但其他一下研究則表示，研究參與者的體重並未出現任何顯著變化。

圍繞現有的藤黃果研究進行的一項綜合性審核同樣總結道，沒有確鑿的證據證明這種補充劑給對胃口和飽腹感帶來任何影響。另外，針對這種補充劑開展的最大規模（研究歷時12 周，涉及 135 名參與者）的獨立研究發現，服用藤黃果補充劑的參與者與服用安慰劑的參與者相比，體重不存在任何差異。

小心藤黃果的副作用

目前，我們尚未發現食用藤黃果這種水果會造成任何形式的副作用，但我們不能據此推測補充劑不會有任何副作用，因為目前已經它會帶來一系列不良反應。輕微的副作用包括：

· 口乾

· 昏眩

· 頭痛

· 胃部不適或噁心

但也有一些人在服用這種補充劑之後，出現了多種危及生命的反應。藤黃果最嚴重的副作用之一，是給肝臟健康造成的影響。快纖燃脂丸(Hydroxycut) 就是一種含有藤黃果的補充劑，一些服用這種補充劑的人表示自己出現了肝臟問題，美國食品藥品監督管理局 (FDA) 也因此警告公眾不要使用含有藤黃果成分的減肥產品。

藤黃果的另一個副作用是它可能與糖尿病藥物相互反應。服用這種補充劑實際會導致糖尿病患者的血糖降低至非常危險的低水平。在老鼠研究中，研究人員還發現過度攝取藤黃果提取物會引起睾丸萎縮，以及幹擾精子的生成。

與此同時，一名正在使用抗抑鬱藥物的婦女在服用非處方藤黃果膠囊後，出現了血清素毒性。對於癡呆症或阿茨海默氏病患者，這種補充劑也不是明智之選，因為它會導致這兩種疾病惡化。

管理體重的最佳方式，是健康飲食和積極的生活方式

真相就是，這種「神奇」的減肥補充劑只是迎合了製藥公司的「創可貼」心態——他們反對健康的生活方式纔是實現最佳健康的關鍵所在。

我建議您選擇均衡的飲食，同時採用適當的生活方式，而不要依靠這種補充劑來達到您的減肥目標。要想加快減輕體重的速度，您可以嘗試的一種令人驚嘆的方法，就是峯值禁食——相比與藤黃果或任何減肥藥，這種方法更安全，效果也更好。

有關藤黃果的常見問答(FAQ)

問：天然的藤黃果是否安全？

答：藤黃果補充劑確實會造成一些健康問題，但這種水果本身可以安全食用，並且很長一段時間以來，人們都會在做菜的時候用到這種水果。藤黃果味酸，可以生喫或醃漬後食用。藤黃果的肉質果皮，無論新鮮水果，還是在曬乾或煙燻後，它都是一種備受歡迎的調味品，可加入到咖喱，或者在很多種菜餚中作為羅望子、檸檬及芒果的替代品。

問：藤黃果是有有助於治療抑鬱症？

答：藤黃果中的HCA 的其中一種功效，就是增加血清素水平，這種激素與人的行為、情緒、胃口和性慾有關。據說，這種神經遞質的水平降低，可能引發抑鬱症和焦慮症。然而，目前還沒有任何重要的研究證實藤黃果可緩解抑鬱症的癥狀。

問：藤黃果的建議食用量是多少？

答：WebMD 認為，目前還沒有足夠的科學信息來確認藤黃果的適當劑量。這可能取決於很多種因素，如食用者的年齡、健康狀態以及多種其他條件。

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