Forns enrich於1921年在西班牙巴塞羅那開業
至今已近乎百年的歷史
創始人Franscesc Enrich在1913年離開家鄉
在巴塞羅那定居和學習製作麵包
經過幾年的拼搏,
Franscesc擁有了人生的第一家店
並以自己的姓氏命名
Enrich的理念是始終尋求最高標準的質量
生產和研發健康和美味的麵包
而如今經過四代人的傳承
Enrich家族依然以一如當初對烘焙的熱情
將小小的麵包店發展成如今擁有十四家分店的連鎖帝國
Enrich的成功離不開麵包師們精湛的手藝
他們巧妙運用各種不同的穀物、
自養酵母和長時間的發酵
製作出質量穩定、健康美味的產品
Enrich店裡有十分豐富的麵包種類
光是長棍麵包就有各式各樣的八種款式
更別提各種圓麵包啦
各種口味各種口感的麵包
總有一款適合你
所以客人們一進店裡絕不會空著手出門
有些新品,
或是比較特別的口味
會在每個禮拜限定的日子出售
這樣,也可吸引客人不斷地上門購物
Enrich還有西班牙最棒的羊角麵包
美妙絕倫的法式甜點
不僅如此
Enrich還為不能喫麩質的客人們研發了一款
無乳糖、無麩質過敏源的健康麵包
如此貼心和緊跟潮流的麵包店
怎能叫人不愛呢
Espelta是一款用古老的小麥品種製作的麵包,
營養更多,易消化,
有利於鈣的吸收。
它提供更高水平的蛋白質,
維生素,礦物質,微量元素和纖維
適合便祕和肥胖的人。
切面是蜂窩狀非常均勻,
由於運用了天然酵母經過20小時的發酵,
口味略帶酸味
口感豐富
一款口味十分驚艷的原始麵包,
容易使人上癮的組合,
經由18個小時的發酵,
巧克力和橙子的融合讓人著迷。
豐富果仁搭配組成十分完整的口味
南瓜和向日葵籽
金色和褐色亞麻,
罌粟籽,小米,烤芝麻,
十五個小時的發酵,
大量的果仁具有的不飽和脂肪酸
礦物質擁有控制膽固醇
減輕心血管負擔、管理腸道
放鬆神經的功效。
這款麵包還有方形的吐司款式選擇
精選的麵粉,優質的黃油,
加上手工開酥的魅力,
Enrich的牛角包一向是暢銷商品
還有豐富的牛角包三明治口味
Enrich不僅專心製作麵包
還十分熱心參與各種公益活動
贊助和參與發起不少有益於社會的活動
在生活裏,精神上,
Enrich都完美地融入社區裏
努力從自身致力於環境的保護
減少塑料和紙製品的使用
Enrich為非盈利協會pallapupas定製款麵包
這款麵包的銷售金額全部獻給該機構
運用於用幽默和戲劇臉譜造型
改變病人的情緒狀態,
讓他們在逆境中成長