《火锅．烧烤》台北．美丽华 美琪蒙古烤肉
↑ 台北美丽华百货公司5楼...美琪蒙古烤肉
这间位在美丽华5楼的美琪蒙古烤肉，过去是间中高价位的牛排餐厅，只是不知是啥时改的 ?
↑ 选坐在靠摩天轮这边，透过落地窗可看到摩天轮转呀转，而等到天全黑，灯点上更美呢
餐厅紧靠著摩天轮，如果您选个落地窗的位子，还可以一边吃东西一边看著摩天轮转呀转的呢。室内空间还算宽敞，用餐环境还算不错，有小四方桌，也有适合多人的大圆桌，烤肉采吃到饱方式....
蒙古烤肉当然就是吃烤肉咩，ㄟ；有人不知蒙古烤肉怎么烤的请举手 ?
耶；没人举手...那就表示大伙都知道啰^.^
↑坐位后...桌上早已摆好了餐具。
↑酸菜白肉锅是采用烟囱式的碳锅；很正统呢
除了吃烤肉，店家还有样酸菜白肉锅，只是粉奇怪的组合，蒙古跟东北有关连吗 ? 有啦；「东三省」广义上还包括内蒙自治区咩，所以这样搭也挺配的。
酸菜白肉锅每人要加50大洋，当然也是吃到饱，而且还是烟囱式的碳锅唷，粉有fu...吼 !
↑不过锅底配菜不在菜台上，是由厨房直送的，提供了猪、牛、羊肉及一些锅料，但不多种类就是了。
↑这盘就是店家经15天发酵，手工做的酸白菜，绝不含人工添加物唷。
↑ 没有口袋饼店家也没先告知，菜都上了才端出2个餐包鱼目混珠
而这二个餐包则是这餐最大败柄，原本应该是口袋饼 (像烧饼的东西)，一直到端上这2个餐包才告诉我今天没口袋饼，应该要我们坐下就说呀，因为没口袋饼吃烤肉就少了那口特别的滋味咩。
↑接著服务生就帮咱们将酸白菜下锅，如果您喜欢喝酸点的汤，可请他多加点唷。
烤肉是不用沾酱吃，但这酸菜锅的肉就可以加点沾酱来吃，菜台上有几款沾酱，但我觉得豆腐乳酱最对味呢。
接著当然就要去拿烤肉啰!!
吃蒙古烤肉不像吃到饱火锅能加的料很多，主要就只有肉片及一些配菜，所以取菜区也不大，只有一小区，取完菜后还要随您的口味自行调味，再送去给师傅在大铁炉上烤，所以调的太咸、太辣、太奇怪........就不能怪大厨啰。
因为取餐前；桌上都有这张〝调味教学〞，照著它加您也可成为大厨师唷.........go
嘿嘿；璃雨烤的第一盘肉...好像黑了点=.=`` 酱油放太多了咩，这份是牛肉，不过牛肉老了点。
↑夹上餐包来吃...口感真的差好多，还是怀念口袋饼...酥酥的外皮夹著热呼呼的烤肉；香呀...
第二盘我多加了蕃茄及凤梨，虽然看起来也是黑黑的...但比较可口了啦，而这份是猪肉，竟然比较嫩好吃。
↑这盘是光〝烤面〞，白面条QQ的还不错，虽为烤面其实就是〝炒面〞啦。
↑而酸菜锅所烫出来的牛肉反而比烤肉来的嫩，不知是不同肉片 ? 还是烤的过火的关系 ?
↑而烫的猪肉片更是细致滑口；好吃唷。
除了烤肉也有些个生菜沙拉区，有几样简单到不能再简单的生菜，另外还有这二样小菜...泡菜、毛豆；还ok啦。
↑当然饭后还有几款甜品...小蛋糕及果冻。
↑水果方面虽然不多，但品质还算不错。
↑店内可没...有名、无名、小名的冰淇淋，唯一有台双淇淋机，供应著单一牛奶口味。
饮料方面当然更弱了，只有台汽水机，上头除了汽水还有红茶，而这杯是红茶+汽水，所以颜色淡了点咩；呵呵。
最后要说的是...我忘了拍汤，这酸菜白肉锅在熬煮了一小时后，加上白肉的熏陶变的好好喝唷。
天冷就是要看著冒烟的锅滚呀滚，这样心就暖了咩，喜欢吃蒙古烤肉的您不妨也来尝尝，瞧瞧豪迈的大漠人，是如何大口吃肉大口喝酒.....ㄟ；偶是说喝汤啦，这样的组合粉不错唷。
【店家信息】
地址：台北市中山区敬业三路20号(美丽华百货 5楼)
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电话：(02) 2175 3800
营业时间：11:00~22:00
刷卡：可
消费：平日午餐390元，平日晚餐490元，假日全天490元 / 酸菜白肉锅每人50元，以上+10%
网址：无
《rain 途足迹》北京．跟著璃雨大吃一京 (书籍试阅版)
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