每次从巨城停车场离开

都会注意到曙光女中旁EISEN Bistro

灯光美气氛佳总让人多看上两眼

价位偏高网友却一面倒好评

高质感适合情人节.圣诞节约会

庆生.聚餐.甚至被当作求婚包场餐厅

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「EISEN Bistro」艾升义式餐酒馆

巨城购物中心旁的小酒馆

 

兼具工艺.设计的EISEN Bistro

提供美食.葡萄酒.精酿啤酒

享受地中海热情的慢食餐酒文化

 

工业金属风格两层楼挑高空间

碰巧遇到二楼包场活动

发现楼上正进行著浪漫求婚派对...

 

喜欢分享餐的朋友

EISEN Bistro有搭配好的双人与四人套餐

 

还没上菜光看餐点的名称就好诱人

文末附上EISEN Bistro单点菜单

 

这天选了四人分享餐

再另外加点其他菜色

刚好遇上店家活动赠送卤味拼盘

很妙吧是黑白切卤味

从没吃过的异国风口味完全颠覆想像

食材入味又刺激著开胃味蕾

 

店员推荐每桌必点的布雷克炸海鲜

看起来黑嘛嘛的没什么卖相

不过吃起来很有惊喜感

在墨鱼汁粉浆炸衣底下

入口会是虾子.鱼片还是透抽咧

 

牛小排风干水果佐蔓越梅油醋沙拉

果干的酸甜再加上芝麻叶的苦香

让牛小排沙拉增添不少层次

 

75%恶魔的翅膀

单看菜名还真想不透是什么

恶魔翅膀是香酥辣的炸鸡翅

75%是炸鸡上雪片般的巧克力佐料

从没想过的组合被主厨巧妙牵起红线

 

放在小铁锅上的焗烤乳酪面包球

热腾腾的面包蓬松有弹性

香浓起司覆盖其中邪恶的好吃

觉得自己手撕可以默默吃掉一整个

 

地中海炙烤海鲈鱼衬香草橄榄酱

无骨鲈鱼排适合老人与小孩食用

腌渍红番茄.绿芦笋与凤梨干的配色

搭上轻柔的香草风橄榄酱很是清爽

 

蓝纹乳酪牛肝菌菇炖饭淋松露油

还没食用已先被阵阵的松露气息扑鼻

炖饭酱汁收得很干味道浓郁

每一道餐点份量都不多

分食大概是每种尝一点的量

 

波士顿龙虾油渍番茄细扁面

配好的套餐中有些可以加价换购

像是加价200元就有霸气龙虾

铺满整个盘子都快看不到义大利面了

 

约克夏法式带骨猪排佐奇米秋里酱

低温舒肥后的肉质呈现粉嫩色

带点油脂的猪排吃来柔嫩不干涩

一旁还附上脆口的现炸薯片

 

分享餐甜点.饮料选择不多

有美式咖啡.德国复方草本茶

倒是珍珠戚风很吸睛

茶香蛋糕上流泄而下的奶油

把珍奶化身成蛋糕真是很难抗拒啊

 

　　EISEN Bistro 菜单分享　

美食搭配美酒

Eisen Bistro供应多款酒水

关于餐点服务员也会亲切介绍

→看更多新竹餐酒馆

《幂 La Miette Cafe》欧陆厨房餐酒馆

《Go Eat Tapas》西班牙餐酒馆Dining Bar

 

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EISEN Bistro

地址：新竹市东区民权路208号

电话：03-535-0008

营业时间：11:30~22:00

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