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通常阿花喵对可客制化的蛋糕,都抱持著「中看不重吃」的刻板印象

但没想到这家吉林路上的「M'uu Cake 霂克不但客制化图超美,也非常好吃!

多样化选择的甜点,也让人吃的心花怒放~

 

░░░░░░░░░░     店 家 资 讯      ░░░░░░░░░

 
M'uu Caké 霂克
 
 电话:02-2523-1960
▶ 地址:台北市中山区吉林路267号b1
▶ 营业时间:周二~周五 10:30am-19:00pm
周六 12:00pm-20:00pm
周一、周日公休
▶ LINE: @ipu5130s
 
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一楼的店面小而温馨
取蛋糕的地方在B1,也有用餐空间~
 
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灯愣!当天体验的3款蛋糕,粉嫩的包装让人少女心大开~
蛋糕分别包装的仔细,帅气的老板也详细交代了保存的方式
 
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├蓝莓乳酪慕斯-客制化蛋糕(4吋) $350┤
 
因为那几天刚好是阿花喵的生日,特别请店家客制化阿花喵的图像
是不是又像又可爱!真让人舍不得吃捏
其实一家3-4口,蛋糕4吋真的很刚好!太大反而都担心吃不完
 
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黑色勾边的部分是用巧克力,是脆的口感,中间有颜色部分则是软软的酱~
这款因为是慕斯,要放冷冻保存,吃的时候不用退冰喔
 
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其实四吋的蛋糕能塞进去的图案跟文字不多
像这款原本在FB上沟通,想要加入Happy Birthday的字样,就塞不下啦~
 
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虽然是冷冻直接拿出来吃,但不到非常硬,刀子是可以切的
就是要吃这种冰淇淋口感的乳酪慕斯~
蓝莓酱给得刚刚好与乳酪慕斯相得益彰,不会有太奶的口感,整体很清爽
饼干的部分,与一般印象中的不太相同,是更香的类似燕麦口感
 
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├金矿黑岩巧克力 (4吋) $300┤
 
这上面的巧克力酱,偷舔一口就觉得很浓郁阿!XD
 
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店家很贴心的将上面巧克力碎片另外包装,以免软掉影响口感
这巧克力很像是用玉米片自制,也是跟一般市面上的不太一样
 
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将江!虽然没有洒得很美,但堆高高的感觉就很霸气啦哈哈哈
从最上层的巧克力片、巧克力酱、慕斯与蛋糕,每一样都完美的融合在一起
使用的巧克力不到苦,但也绝非廉价巧克力的味
看得出店家在使用食材的用心~
 
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├组合派 (6吋) ┤
 
共四种口味,核桃红莓、浓纯巧克力、黄金芋头派、经典起司
四口味放成一圈就是霸气!也刚好治疗阿花喵这种有选择障碍的人~
四种口味一次满足!
 
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最令人惊艳的莫过于「黄金芋头派」
打破芋头在饼中通常很干的观念,芋头泥柔软又湿润!
吃第一口是奶香与咸蛋黄的美妙香气,后段慢慢跑出芋头的味道,
最后融合再一起,是令人再三回味的好吃甜点
 
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「核桃红莓」牛奶糖的般的香气裹著坚果,
让貌似普通的坚果派更融合为一体
中间的红莓跟葡萄干,赋予派更丰富的味道,也不再这么硬梆梆难咬!
 
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经典起司表面虽没有华丽的外表,但咬一口就知道他的经典所在
浓郁奶香搭配淡淡面粉香的饼皮,也是会让人再三回味!
 
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他们家的饼皮真的要给个赞,不会过硬很好咬,搭配的馅料也都很适合
浓纯巧克力」上头撒了坚果,增加口感层次,微甜微苦是他的特色~
 
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├ 阿花喵心得时间 ┤
 
这家蛋糕做4吋深得我心,小家庭趁新鲜就可以吃完!
造型蛋糕也超可爱又好吃~
蛋糕与派的平均水准都很不错,创新度也够,是会让人推荐的蛋糕店!
 
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<此篇为爱评体验券邀稿,以上为真实感受分享,由于每个人对食物的感情不同,请斟酌参考喔>
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