4月不減肥，夏季淚兩行，面對即將到來的夏天，可正是展示好身才的時時機，夏天就是鬥熱褲，鬥短裙 ，鬥蠻腰，鬥長腿 ，鬥鎖骨 ，人家一個個都穿得美美的，像小仙女一樣，你可不要游泳圈一層又一層的，裹着又大又肥的衣服來掩飾，那就悲劇了，所以減肥真的不能停歇，奮鬥仍需繼續。今天小廚繼續給大家帶來實用的減肥食譜，它是蔬菜之王，也是燃燒脂肪的最佳食物，焯個水拌一拌就能吃，4月減肥就靠這道菜，晚上照着吃，身體狠狠瘦！

4月減肥就靠這道菜，幫你輕鬆瘦成小蠻腰，是的，這道菜就是蘆筍，蘆筍以綠色修長的身肢被稱爲“瘦身之王”，深受人們的喜愛，眼下四月吃蘆筍真的很划算，只要七八塊錢一斤，二月份剛上市時，價格一度賣到十幾塊，二十幾塊錢一斤，現在便宜了，多吃點也不心疼，並且做法很簡單，焯個水，拌拌就行，最適合晚上來吃。減肥效果妥妥的。

【涼拌蘆筍】

食材：蘆筍，小米椒，大蒜，生抽，蠔油，陳醋，白糖 ，熱油，

做法：

1、首先把蘆筍清洗乾淨，根部老掉的都切掉，眼下蘆很便宜，要減肥的不妨經常買來吃。

2、燒一鍋水，水裏滴兩到三滴食用油，水開之後放入蘆魏，再次煮開之後撈出。

3、事先準備好一盆冰水，把蘆筍放入冰水中，迅速冷卻。能更好的保持其口鹹清脆爽口。

4、準備一個小碗， 加大切好的大蒜，小米椒，生抽，蠔油，醋，白糖， 再燒一點熱油澆進去拌勻調成調味汁。

5、把調好的調味汁澆在蘆筍上面，拌勻就可以了，一根一根的夾關吃，美味極了，多吃不長肉，還能減肥。真是太讚了。

【再說幾句】

1、蘆筍焯水時，在鍋裏滴幾滴的食用油，可以保持色澤不變。

2、焯好水之後，快速的過冰水或者冷水，口感更好。

3、減肥不妨經常吃蘆筍，它是燃燒脂肪的最佳食物，拌拌就能吃，還能解油膩。

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雷小廚：多平臺原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超5個億，擅長家常菜，用心爲家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！