在日常生活中，經常可以接觸到各種各樣的美食。美食在現在這個生活富足的時代裏面，已經不是什麼少見的事物了，其種類豐富，不同的類型的美食有不同的特點，對於喫過的人都能留下深刻的印象，不管是簡單的還是華麗的美食。

　　這不，下面就有小夥正在製作一道家常美食，簡單好學，而且好喫美味又下飯。到底是什麼樣的家常美食呢？就讓我們一起來看看吧！

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　　小夥這次要製作的美食，用到的就是圖中看到的這個了，不知掉小夥伴們認不認識呢？這個食材就是常見的五花肉了，不知掉小夥伴們喜不喜歡呢？一般來說，五花肉的喫法就那麼幾種，最著名的莫過於紅燒肉了；雖然五花肉味道不錯，但是因爲肥膩的部分比較多，所以有些人就不是很喜歡了。

　　而小夥這次要做的，則是一道肥而不膩的五花肉美食，到底是如何製作的呢？首先，小夥先將五花肉放入水裏面清洗，然後重新起鍋裝入適量的清水，然後放入五花肉，以及黃酒和大蔥等進行熬煮，使其去掉騷味等；等五花肉煮好了，小夥便將其撈出來，然後切開，分成了肉和皮兩部分，這樣前期的準備就可以了。

　　五花肉搞定之後，小夥將其捲起來，然後用線將其綁起來做成圖中看到的樣子，接着就是放入另起的鍋子裏面熬煮了，這個步驟主要就是要將其煮熟，然後上色和調味等等。全部搞定之後就可能獲得圖中看到的這種顏色的五花肉了，看起來相當的誘人，聞起來十分的不錯，直接喫也是可以的了。

　　當然了，小夥的這道美食肯定不止這樣的，只見小夥將五花肉切成片狀，然後放入碗裏面，再加入各種蔬菜和佐料，以及調味等攪拌一起來，就獲得了圖中看到的這道五花肉美食了，看起來是完全不同的另一種風味的食物，不僅外表誘人，聞起來也是相當不錯的。

　　小夥這邊當然是趕緊開始來品嚐起來的，加上一碗米飯，喫的是津津有味的， 可見這道食物的味道很不錯，而且用來下凡也是很好的。

　　對於這樣的美食，不知道小夥伴們覺得如何呢？有機會的話，要不要來試試看呢？