独家剥皮辣椒口味的火锅-大直锅饕涮涮锅
身为专业火锅控又是个无辣不欢的女子,
听说爱店推出了隐藏菜单「剥皮辣椒汤底」,不落人后的一定要去尝鲜来跟大家报告的。
之前就介绍过的大直站高CP值火锅店,「锅饕」就在离捷运大直站1号出口走路三分钟会到的距离,
没看过介绍的人可以复习一下之前的介绍。
剥皮辣椒汤底是店内没有出现在点单上的隐藏版菜单,
需要另外加价80元,店员在介绍菜单的时候会提到,如没有也可以直接询问店员。
由于上次介绍过了独特的红酒牛肉锅
一直念念不忘,想说这次要点来配剥皮辣椒,
但,由于剥皮辣椒汤底比较浓厚,店员建议不搭配红酒牛肉,
不然两个主角都很有味道会各自失焦,
所以这次就点了大份量的黑豚猪肉跟雪花黑牛,
跟另一个麻辣汤底来搭配。
这是麻辣汤底
默默发现整间店只有我们两个女子点了大份量的肉盘 (笑)
两人份量的菜盘与大肉盘
时间在走,菜单推陈出新,唯一没变的还是V与友人万年不变的好胃口呀。
剥皮辣椒汤底一上,迫不及待汤先喝一口再来一条辣椒,
辣椒直接吃很可以
浓郁的汤底有酱油的香味以及甘甜加上入味淬酿的剥皮辣椒,
很够味,汤直接喝也很可以啊啊啊啊。
可口的汤底加上豪迈的肉盘,整个C/P值很高,
重量级肉片盘一份大概有30片且不是很单薄一煮即化那种,
是有厚度的吃起来口感扎实的雪花黑牛与黑豚肉片,
超大一份很适合胃口特好的人,
正常食量的建议点一般份量即可喔。
大份量雪花黑牛,油花很美
特别介绍这个竹轮很好吃耶
友人大爱还另外加点了一份 (原来的菜盘有附一个)
乌龙面配上剥皮辣椒汤底别有风味,
乌龙面不需要另外沾酱,很像寿喜烧乌龙面的感觉,
非 ! 常 ! 够! 味 !
这是当日冰淇淋的口味
酱料区很可爱 ,大木碗装的酱料看起来就好吃
已经下了一半的菜盘 ,有我喜欢的鱼饺与竹轮
上次介绍过菜盘有红枣可以一起煮汤
会让汤头变得很鲜甜
用餐环境很亲切,摆了很多日本酒瓶装饰很有味道
敢吃辣椒的人一定要一条剥皮辣椒配一口肉,味道很够,不用沾酱,
是火锅的另一种新滋味。
喜欢吃火锅的人别忘了来尝试这独家的新口味啊!!!