食物安全中心在一个预先包装的切开水果，包括密瓜及网纹瓜样本，检出含致病原沙门氏菌。

中心透过恒常的食物监测计划，从何文田广场的超级市场market place 抽取切开水果样本进行检测。结果显示，在25克食物样本中含沙门氏菌，超过《食品微生物含量指引》在25克即食食物样本中不得检出沙门氏菌的准则。

中心已知会有关商户上述不合格化验结果，并指示负责人即时停止出售相关食品。中心亦已向负责人和员工提供食物安全和衞生教育，并要求该商户检视及改善生产流程及进行彻底清洁和消毒。