韓國人的國民美食～一年四季都必喫的馬鈴薯排骨湯！

超推薦，超懷念輕輕一撥就骨肉分離的排骨肉＆香濃野芝麻粉湯頭！

 

每次去韓國都很期待喫熱呼呼的鍋，部隊鍋、人蔘雞、年糕鍋...

除了人蔘雞，十之八九都馬是辣噴火的，很多人問我有沒有推薦不要太辣的，

有！有！有☝✌這次分享的馬鈴薯排骨湯，終於不再是紅通通！

重點是湯頭很濃鬱，就是我愛的野芝麻粉湯頭，又香又濃，排骨極嫩！

也是韓國人俗稱醒酒湯，是說，喝完酒再喫這鍋真的會醒酒？

我個人是覺得沒什麼用啦！聽聽就好(笑)

之前喫過不少間馬鈴薯排骨鍋，

啊會推薦這間，真的是因為俗擱大碗又好喫，不然我又不是頭殼壞去，哈！

來看一下這間的位置，

之所以大家都叫它東廟馬鈴薯排骨鍋，就是因為在東廟站嚕！

 

從地鐵1號線-東廟站3號出口上來馬上回轉，

直直走，經過東廟(上圖綠色處)後的第一條巷口右轉直走，岔路處再左轉！

巷子裡面很多MOTEL和旅館，深夜走過去還蠻心驚驚的(嚇)

 

門面很大，這條巷子就它的燈光最顯眼，遠遠的就會看見，

如果從新設洞走過來則是以7-11為目標即可！

 

下面這是店家印在菜單上的路標地圖，重點是有中文耶！

 

                                                                      (結帳時輸入"annielin"立即享5%優惠)

 

►kkday、KLOOK韓國旅遊資訊參考：

 

一進入店裡就是一股濃濃的芝麻葉香氣，什麼是芝麻葉？

就是喫烤肉會附上生菜盤裡的其中一種葉子啦<--自己goolge啦乖！

店裡面都是要盤腿坐地上的位子喔，坐得很自然的都是韓國人，

比較彆扭的都是臺灣人啦，哈

但還好有坐墊可以自取，就比較沒那麼硬嚕！

 

來看一下菜單！豬骨湯，就是馬鈴薯排骨湯！

通常2-3人點小鍋就可以了，也有一人份的豬骨醒酒湯，

一人份的醒酒湯是一盅，豬骨湯大中小就是一鍋，

內容物好像也有差喔，

一人份的一盅裡面沒有馬鈴薯和金針菇，一鍋的纔有，

旁邊還有一些可單點的菜單！

 

可續小菜的部分，一定都會有的泡菜和辣蘿蔔，

開陽青椒和洋蔥通常在烤肉店才比較會看到，

我想是因為湯頭比較濃厚，所以附上這兩樣比較解膩吧！

 

來嚕！這是豬骨湯(小)的份量，27000韓元，兩人喫非常足夠了！

上桌時要讓他先煮滾再慢慢翻動它，

基本上若是店內不忙的話老闆都會來幫忙攪動，所以等著張嘴喫就行了!

 

裡面有豬骨、馬鈴薯、麵疙瘩和青菜，但沒有冬粉喔！

之前很愛去的那間Onedang馬鈴薯排骨鍋也是超有名的連鎖店，

它的鍋裡就有冬粉，吸飽湯汁又Ｑ又軟的很好喫點我回顧

 

然後，我最愛滾到軟爛的芝麻葉了，

芝麻葉和最上層的野芝麻粉～就是整鍋湯的菁華啊！噢媽啊口水都分泌了！

 

雖是豬骨，但完全不用擔心啃不動，根本輕輕一碰就肉肉和骨頭就肢解了，

我平常雖然很懶得啃骨頭，但這個我完全可以！嘴吧不用太費力，我愛！

 

小份的裡面有四大塊豬排骨，真的很大一塊，雖然看起來都是排骨...

好像沒什麼肉，其實用筷子撥一撥還蠻多的耶！

我覺得我算是女生裡很會喫的，一次喫個兩塊的份量也覺得很足夠了說！

    

湯頭真的很濃鬱，這時候來一根開陽青椒最解膩！

 

然後每次喫馬鈴薯排骨湯，我和馬克都在搶食麵疙瘩，

這個煮過後的Ｑ彈口感超棒的啦！

畢竟我們是來喫宵夜，晚餐才剛喫完沒多久就過來，整個飽到快站不起來，

不然我們還再加點一份麵疙瘩和冬粉說~

現在想想，早知道就不喫晚餐直接來喫馬鈴薯排骨湯了啦！

 

【東廟站－24小時馬鈴薯排骨湯（조마루감자탕 신설점)】

地址：首爾市鐘路區崇仁洞201-10

時間：24小時(年中無休)

交通：地鐵1號線東廟站3號出口，步行6分鐘

 

                                                                      (結帳時輸入"annielin"立即享5%優惠)

 

►kkday、KLOOK韓國旅遊資訊參考：

                         

►kkday、KLOOK韓國旅遊資訊參考：

*免稅店購物現金回饋app

*各景點便宜票券/乘車券

*韓國－全國城市詳細地圖工具

*【限時優惠】韓國4G上網SIM卡-4G上網喫到飽

*首爾AREX機場快線單程車票（仁川機場／首爾站領取）

*韓國遊客邦4G WiFi分享器-4G上網喫到飽（臺灣機場領取）

*N首爾塔（南山塔）門票

*首爾Eland Cruise漢江遊覽船

*首爾Oneday Hanbok 韓服體驗

*Hanboknam 韓服體驗（景福宮分店）

*Seoul Sky 首爾樂天世界塔瞭望臺門票

*南怡島 & 晨靜樹木園 & 小法國村一日遊

*草泥馬牧場 & 南怡島 & 晨靜樹木園一日遊

*南怡島 & Elysian伊利希安江村滑雪場一日遊

*首爾滿足五香豬蹄優惠套餐（市廳店/東大門店）

 

 

  • <<延伸閱讀－喫喝韓國－買到剁手>>

◎【韓國必買 (2019最新) 7-11，CU，GS25 新款飲料、零食】便利商店這樣買，不踩雷攻略！

◎【首爾 (2018夏季最新) CU，GS25 必買攻略】便利商店限定款，這些買好買滿就對了！

◎【韓國(2018春季最新) GS25，CU，7-11攻略】草莓、櫻花零食飲料...韓妞都在瘋的季節限定～剁手也要拿！

 

◎【首爾全天候早餐－hobong 烤吐司三明治 (明洞-中國大使館店)】大推～牛肉大漢堡、牛肉三明治、現榨果汁！喫過一次就知道厲害！

◎【首爾(弘大) 河南豬肉家 (張Hanam pig五花肉專營店）】超人氣排隊烤肉店，在地人都喫這間正宗國產豬肉！

◎【首爾(弘大) 百年土種蔘雞湯】韓國正宗蔘雞湯..裡面有鮑魚，喫一次就上癮，難怪"米其林指南"會推薦！

◎【首爾(波拉梅站) 八八海鮮鍋】鮑魚、龍蝦...13種海鮮都在這一鍋～超澎湃的嚇到喫手手！

◎【首爾(明洞) 匠人鐵板雞】辣炒雞～這間必喫 100%mozzarella起司，辣雞沾起司，一口就愛上！

◎【首爾(明洞本店) 黃金牧場－韓牛1++國產最上等】喫一次就回不去的正宗韓牛＆黃金五花肉！全程專人代烤，坐著當大爺就好！

◎【首爾 (三清洞) 黃生家刀切麵～首爾米其林～】喫米其林不用一萬韓元，cp值超高！難怪..不管什麼時候去都要排隊！

◎【首爾 Isaac Toast 明洞聖堂店】根本中毒了！每次都要喫！重點是隻有這間全年無休！

◎【首爾(弘大) 教授牛小腸３號店】大推"起司辣味豬小腸"，重點在起司～火焰烤起司光看都覺得過癮！

◎【首爾(往十里) 貝殼倉庫조개창고 無限燒烤】扇貝，巨蛤生蠔、牛、豬烤肉～喫到飽，自己喫的海鮮自己撈！

◎【首爾 (弘大) 會再見面吧-辣炒年糕 또보겠지 떡볶이】排到天荒地老也要喫！必點～辣炒年糕+奶油蒜味薯條+飛魚卵起司炒飯

◎【首爾 弘大GREENISH365 草莓牛奶，草莓吐司】相機、手機也要先喫飽～不只好看也好喫，夏天的桃子牛奶也很厲害！

◎【首爾(益善洞) 東柏洋菓子店】每天都客滿的咖啡廳，隱藏在復古韓屋村～鬆軟即化的pancake，竟然無敵好喫！

◎【首爾(天台餐廳) THE 100 FOOD TRUCK 漢堡店】270度坐擁南山全景，漢堡好喫到上美食節目！

◎【首爾(弘大超人氣) FUHAHA 爆漿奶油麵包】六款滿滿法式鮮奶油，一口咬下就笑了！難怪平日下午也好多韓國人來買！

 

 

相關文章