日本沖繩美食│百年古家大家│重現百年歷史的古老民家，品嘗道地沖繩料理

2016/10/31來的

這天午餐為百年古家 大家，

這裡是將沖繩的百年古老民家改建成的

一家沖繩傳統料理店，

當初完全被網路上店家優美的環境深深吸引，

很像拍廣告的場景，真的不誇張，

實際來這用餐後果真沒失望，

美食搭配美景，人生夫復何求啊！

太享受了！這邊適合開車的人前來，

沒開車還真的不太方便到達，

來之前就做過功課，

看其他人寫的分享文說這裡有多偏僻，

很難找會迷路，還會經過墳墓……

為了美食我已做好心理準備了！

不辭萬難都要到達！！！

實際跟著導航來這，

其實沒想像中難找啊！

說偏僻也還好，路是有點小，

但如果有開過臺灣一些山上景點，

就覺得這裡的路真的不算什麼，

小兒科！沒有那麼陡峭，

途中是真的會經過墳墓，也還好，

只要有人地方有墳墓也正常啊！

只要保持善念，沒什麼的，

只是開時候難免心中懷疑，

這麼知名餐廳真的會在這嗎？

但一路都有大大招牌指標指引著路，

跟著指引招牌準沒錯，

所以我們居然沒迷路順利到達，

真是老天爺保佑～哈！

我們這天是平日星期一到達，

門口廣場挺大的，可以停放多臺車，

所以開車來的人不用擔心停車問題，

最棒的是一樣免費Free、Free、Free，

雖然平日來，但車子也不少唷！

果真是知名餐廳，來朝聖的人很多，

好興奮期待，快快沿著入口指標前進！

覺得日本人真的很會作生意，

走進去首先映入眼簾的居然是商店！！

真是特別，不要懷疑自己走錯......

看到食事入口的門，按下去就對了。

接著就會看到顯眼招牌大家，

這就是餐廳入口啦！

外頭會有個服務人員，

大家中午是不接受預約的喔！

一律現場劃位，

所以策略就是避開中午用餐時間！

如果正中午來可能真的會等比較久喔～

門口會有本子，

把自己的英文名字還有人數填上，

填名字的那個格子會有一組號碼，

自己要記得這組號碼，

服務人員會唸號(英文)帶位，

我們那天是66號喔！Lucky Six！

等待過程我們就到旁邊拍照啦！

沖繩隨處都可以見得到石獅子這邊也有，

除此之外還有充滿古味的建築！

本以為可能要等個半個鐘頭或一個鐘頭之類，

沒想到10分鐘就排到了，有夠快，

我們是大約下午兩點左右到的，

這時間來用餐的人不用太擔心會等很久，

除非真的是週末或暑假期間，

不然現場排隊應該都很快喔！

服務人員會先請我們脫鞋入內，

並且會給你放置鞋子的那一櫃鑰匙，

鑰匙要收好，不要用不見內～

如果真不小心忘記自己鞋子在哪一格，

鑰匙上也會註明是幾號櫃子，方便 ▼

接著就是自己挑選喜歡的座位入座啦！！

哈，一開始我們有些愣住，

以為服務員會帶位到哪個座位之類的，

沒想到脫完鞋，服務員就不見了……

阿現在是？？？留下一頭霧水的我們，

於是我們就自己走進去傳說中，

視野最好最棒大家都推的半露天戶外座位區！！

登登登登，幸運的是有空桌有位置，

趕快就先入座，先搶先贏阿，

就這麼幸運我們坐在好詩情畫意地方用餐，

一邊享用美食聽著旁邊潺潺流水聲，

還有漂亮的造景，我都醉了！ ▼

而且這邊的和式座位，

桌子底下有凹槽腳是可以直接放下去的，

很舒服貼心的設計耶！

不用盤腿，坐多久都不會痠 ▼

就座後，服務員會自動遞上冰水跟菜單，

菜單一樣會有中文說明並附上圖片，

這樣點餐好方便好容易，平易近人，

菜單封面很有質感，好像一本書，

提供菜單內容參考：

大家的菜單沒幾頁，很簡單，

來這當然要點招牌，非喫不可，

我點了菜單上No.1『阿咕豬肉面套餐』1,620JPY，

顧名思義內有阿咕豬肉＆沖繩麵並

附有什錦飯、醋拌水雲、

涼拌豆腐、木瓜泡菜

友人點了『大家面套餐』1,080JPY，

內有排骨、五花肉、魚板＆沖繩麵並

附有什錦飯、島產豆腐、

木瓜泡菜、醋拌水雲，

看起來好豐富啊！肚子好餓！▼

大家上菜速度也好快，

十分鐘內吧！就全都到了！

超有效率的！讚讚讚！

真的好喫，麵有夠大碗的，

而且有飯又有麵，是要飽死誰，

最後我陣亡，麵真的喫不完，

至於阿咕豬肉麵套餐跟大家麵套餐的豬肉

喫起來有何不同？哪個好喫？

我只能說不太一樣口感，

但其實豬肉喫起來都差不多，

都是嫩的，不會難咬喔！

只是阿咕豬肉麵套餐的豬肉比較瘦，

大家麵套餐內有排骨的部位，

還有一塊五花比較油有肥肉，

就看自己的喜好，

當然也可以通通都點啦！

全部喫一輪～這時候我也恨自己胃不夠大～

不然我也好想點炸豬排跟薑汁燒肉蓋飯......

既然千里迢迢來到這，

甜點也是不能錯過的，

點了大家特製泡芙300JPY＆

脆皮黑糖布丁480JPY，

沒想到連甜點都好喫，

泡芙跟布丁都好濃鬱香醇，

如果有來這，甜點記得要點耶！

奶油滿滿滿，是不是很邪惡 ▼

喫飽喝足，到處逛逛，

大家除了半露天戶外座位，

室內座位也有塌塌米區＆可看景一般座位區，

透明玻璃的設計，即使在室內，

也可看景一般座位區 ▼

塌塌米座位區 ▼

來到這，還是最推崇半露天戶外座位，

除非真的很熱很熱很熱，熱到受不了，

蚊子真的超多超多超多，多到受不了，

才選室內座位，

戶外座位其實每一桌都有配置風扇，

而且是大風量的風扇，

所以我想應該不會熱到哪，

我們是10月底來天氣剛好，

也沒有蚊子，這天氣坐外面正舒適！

喫完稍作休息只能依依不捨離開，

因為泡芙很好喫，

後來我們又跑去大家商店

買了另一個口味黑炭抹茶泡芙來喫，哈！

這是大家的吸菸區，

大家真的考慮很周全，

連給吸菸的朋友都是這麼幽美的亭子，

還擺放幾張椅子可三五好友一起吸菸聊天，

不過我們是都不會抽啦！

還是要宣導為了身體健康不要抽菸耶！

很推薦如果有開車，有來沖繩北部，

可以來這喫看看，

我邊打這篇分享文一邊回想時，

又開始好懷念好想喫，

對了！大家的午餐跟晚餐菜單是不同的唷！

晚餐價位比較高，比較偏御席懷石料理，

然後晚餐是可以上大家官網預約訂位的，

當初本來是要喫晚餐的，

但是後來考量預算，晚餐太貴了，

不過如果有機會我還是會想喫喫看晚餐！

而且晚餐的大家有燈光別有一番風味！

(以下是從大家官網截圖晚餐的菜單)

大家晚餐-最有名的就是阿咕豬涮涮鍋 ▼

大家晚餐-高級石垣和牛頂級涮涮鍋 ▼

大家晚餐-大家禦膳舞香花 ▼

大家晚餐-大家禦膳月桃花 ▼

大家晚餐-大家禦膳伊集花 ▼

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❤店家資訊❤

景點名稱	百年古家大家
景點地址	沖繩縣名護市中山90番地
電話號碼	098-053-0280
營業時間	11:00-17:00 (L.O16:30) 現場劃位 18:00-22:00 (L.O21:00) 可預約訂位中餐＆晚餐菜單不同
停車資訊	免費停車
付款方式	可刷卡
地圖代號	206745056
官方網站	http://www.ufuya.com/tc/index.html