高雄【小吃】手工自制外省面。面条Q弹有劲,纯手工的那股劲儿~小菜最是让我额乐!
趁著连续假期跑来高雄取暖了
最后一天要赶车之前来吃了华荣路上的一家外省面店(瑞丰夜市附近)
这间是家母与舍弟常光顾之店
在一排小吃之中看似也杀出一条血路?!
用餐时间满座,舍弟仍在旁站了一会儿候位呢!(姐姐我不见踪影是必然)
店面在路边还算满显眼的,转角有一间大的Samsung
但我完全不把它放在眼里!!直朝著面儿奔来
很清楚的就能看见菜单真好,最近吃一些小吃找不到菜色的、找不到价钱的都有......
连续假期这几天,比平常多了些人手帮忙
才让外带、内用的客人等餐时间都不会太久
内用先到这边拿点单到座位上划单、填桌号
但是,首先~你得先跨卖有没有位置
WOW~好像来到了卤味摊
以前不太吃小菜的我,慢慢的被家人、朋友调教?成不点个什么菜的话桌上岂不是有点孤单
海带、米血这种基本款是原本我就爱吃的,豆干则是家母最爱
食材配菜的新鲜,翠绿的颜色一目了然
饺子饺子饺,旁边的店员不断的在包,一盘、两盘......
妈说:「我们之前来吃很多次也都有点水饺,金贺呷」
可见水饺的销量一定很好!
来看看今天想吃什么~
这价钱真的算很便宜吧!感人的高雄小吃
最先上桌的是这盘小菜!
其实我压根没想到我弟会点小菜,这不像我认识的他的用餐习惯啊?!(弟弟长大了... )
狂推荐姐姐说百页豆腐很好吃!
可是一盘小菜之中,我铁定先吃葱?米血啊~哈哈
点了豆干、米血、百页X2,最后我们自己算一算发现这盘也才 $65
每样大约都10~15元而已啊!好俗~~~
有鉴于此,我品尝了一口百页之后决定好好说说他!
淋上了非常入味的酱油,吃起来非常的滑嫩、有弹性!
整盘里面我吃了最多的是米血、百页
快吃完时还怕被抢,与舍弟展开抢夺之争
牛肉面(大)$80
一上桌便急于要让妈妈与我先吃块牛肉尝尝
乐于分享的精神著实令姐姐非常感动
汤头是介于清炖与红烧之间(我觉得味道不够)
手工面条Q弹有劲、牛肉也炖煮的挺软嫩
烫青菜(地瓜YA)$30
馄饨面(小)$50
我一直记得吃了至少五、六颗的馄饨
小小颗的,皮非常薄透
吃了太多小菜,于是面就没有吃完了
麻酱面(小)$40
家母乃麻酱面的忠实支持者(现代人称:铁粉)
她说每次来不是吃牛肉面就是麻酱面
下次我再来踹踹看
倘若逛腻了拥挤的瑞丰夜市想来点在地小吃
多来走走发掘美食地图吧~
店家资讯:
手工自制外省面
10:00-22:00;周四公休
07-5528999
高雄市鼓山区华荣路344号(近瑞丰夜市)