旅行#香港四天三夜自由行/香港經典手做甜品~許留山
香港人出名的甜品非常多
像是佳佳甜品、聰嫂、滿哥都是知名的甜點店
其中更有幾間也到臺灣插旗
今天要介紹的是許留山甜品
在香港有非常多分店,其實在鬧區很常看得到他的身影
菜單有很多本,我沒有全部都拍,只有拍下我們點的品項
想看詳細菜單請點我
桌上的菜單有好多種,然後我們就被看起來好像很高級的甜點極品椰皇吸引了
所以我們三種口味全點了 哈
極品椰皇系列產品只限部分分店發售,及每日供應有限,售完即止
所以不是每一家分店都有賣的喔
椰皇花膠雪耳燉奶
椰奶的味道好香好濃, 正宗泰國椰皇,椰香馥郁,口感細膩
之前對香港甜品的印象都是很甜很甜(我平常是一個不太喫甜的人
但這款椰皇系列 沒有之前喫到的香港甜品那樣甜
裡面的料還蠻豐盛的 雪耳應該就是白木耳
椰皇燉燕窩配竹笙海燕
喫到第二碗的時候發現............基底好像都是一樣的椰奶耶
只差在內容物不一樣而已 哈
但這個內容物也蠻特別的,竹笙在臺灣都是拿來入菜,在香港加在甜品裡面一點也不奇怪
口感很脆,很清爽,剛好可以綜合掉椰奶有點點膩膩的感覺
椰皇燉燕窩雪蛤
基底也是一樣的椰奶沒有錯喔~~~這碗裡面就是滿滿的燕窩
但可能也因為加入了燕窩,這碗就比上面兩碗還要甜一些
因為喫了太多椰皇,想換點口味
我們又加點了這碗官燕燉雪蛤
但很神奇的是他的燕窩是另外給的,原本碗裡面的應該就是燉雪蛤
這碗相較椰奶還蠻清爽的,但是他就是傳統香港甜品那樣
對我來說還蠻甜的,但感覺喫完會很養顏美容 哈
畢竟這一碗甜品也是要價不斐阿~~
可以喫到滿滿的補品還蠻棒的,這些食材在臺灣也很少會喫到
到香港看見許留山不訪停下腳步來喫甜甜吧!
許留山
地址: 香港沙田銀城街1號沙田第一城中心地下86號舖
電話: +852 2144 7138
歡迎來小秀的粉絲團玩耍