还记得2013年在日本新宿吃过千吉咖哩乌龙面后，我们就念念不忘其好滋味，没想到现在台湾也有他的分店了。在偶然的情况下，得知微风南京也有千吉咖哩乌龙面的分店，K与我赶紧趁著空档，再来重温在日本时的好滋味。

说到千吉咖哩乌龙面的由来，日本创办人取名千吉的理由是因为千代表著”很多”之意，而吉代表”很好、美好”的意思，主要是希望客人来到店里会感受到很多美好之意，故取名千吉。

一般来说，台式的咖哩乌龙，大多是以咖哩为主的汤面，要不就是用大火炒的咖哩乌龙，难得能吃到以乌龙面条沾著咖哩酱汁的料理方式，而千吉的咖哩乌龙之所以会让我们怀念, 就是以Q弹的乌龙扁面条沾裹著浓郁的咖哩酱汁取胜，令人有耳目一新的感觉。

[微风南京B2]

[Menu]

 

[和日本一样，都提供很贴心的纸制的围兜兜以免咖哩喷到心爱的衣服]

这次到微风南京B2的美食街再次品尝日本千吉咖哩乌龙面，原本担心店家的口味会不会因为是在台湾而有所不同，幸好，咖哩酱汁与乌龙面条与在东京新宿所享用的味道一致，这点让我们非常的开心。

而且和日本一样贴心，店家也提供纸制的围兜兜，避免咖哩酱汁沾到美美的衣服。

[咖哩乌龙面套餐，还有附炸杏饱菇]

[浓郁咖哩酱汁]

 

[K点义式蕃茄咖哩]

 

有别于一般台式的咖哩，这里所卖的是道地的日式咖哩。QQ的乌龙面条沾著浓郁的咖哩酱汁, 香味十足却不会过于死咸。

不过由于我不太喜欢葱味，而台湾葱的味道比起在日本所吃有点重，也许是台湾人爱吃葱，因此店家有稍微调整葱量，下次我若再去吃，会请店家稍稍帮我减少葱量.

目前店家仅推出咖哩原味、义式蕃茄咖哩、辛吉辣味咖哩、泰式红咖哩四种餐点，还有一些其它的炸物，选项比起日本少了些，期待未来能吃到更多日本千吉乌龙口味。(当然K说还要有冰冰的生啤酒->完全就是酒鬼来著的)

 

[我们有多点炸鸡柳，也很好吃]

 

在享受完乌龙面条后，剩余的咖哩酱汁也可以搭配著白饭，立刻变成好吃的咖哩饭，咖哩酱汁一点都不会浪费，这也是千吉乌龙独特的吃法。

很开心现在不用到日本也能享受这样特别的咖哩乌龙面料理，我想下次有机会到附近逛街，肚子饿时还是会再点上一碗咖哩乌龙面享用其美好的滋味。