<四国德岛美食> わたなべ精肉店 徳岛駅前店
▲ わたなべ精肉店 徳岛駅前店的日本和牛铁板烧
从一大早吃完早餐后搭车前往鸣门看涡旋，又几乎扎扎实实的逛完了整个大冢国际美术馆，累了一整天后回到德岛站，只想好好得吃一顿。谁知早上看好的地鸡餐厅居然大门深锁，即使Google Map上写著营业中，也只能徒呼负负，所幸做功课时在德岛站前也找了一间小酒馆，在德岛的牛排类餐厅里也排名Tabelog的第四名，位置就在德岛面王旁边，成了第二晚的选择。
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▲ 店面就在德岛面王旁
▲ 门外就有今日推荐菜色
▲ 门口的设计巧妙的遮住了内部用餐区域
推开门，わたなべ精肉店的吧台区已经做了不少食客，几乎都是成对的男女，直到有对夫妻带著女儿入内，才让我们的组合稍稍不那么违和，但这女儿也已经中学年纪。稍微整理桌面后，我们被带到一楼的用餐区，看著日文菜单，只看得懂和牛、阿波野鸡，但至少小温想要吃鸡肉的问题已经解决。
▲ 日文菜单
不一会，只看见女侍者赶忙拿著平板前来救援，英文的菜单让我们著实的松了口气，即使还是有些不知从何点起。最后，我们点了一份生菜沙拉、一份和牛（100g）、一份阿波野鸡与一份奶油培根义大利面免得小温没有足够的食物可吃。
▲ 英文菜单用平板上的网页取代
わたなべ精肉店 徳岛駅前店的餐点等待时间并不长，几乎点完餐没多久就先上了饮料，接著付上一盘小圆面包佐油醋酱，紧接著生菜沙拉也就端上了餐台。
▲ 小圆面包中规中矩
由于实在看不出生菜沙拉菜名的差异，因此我们决定点女侍者推荐带点起司的生菜沙拉。生菜沙拉的酱汁相当微妙，既非油醋系列，也非美乃滋，虽然小温与温嫂觉得微辣（个人完全没感觉），但却十分开胃，相当简单美味。
▲ 生菜沙拉
▲ 生菜沙拉特写
不一会，生菜沙拉才吃了没多久奶油培根义大利面也上了桌，虽然奶油酱汁看来有些过稀，让小盘上弄得有些狼狈，不过义大利面本身还是裹附了足够的酱汁，成了小温今晚的主食。
▲ 奶油培根义大利面
▲ 奶油培根义大利面酱汁有点过稀
わたなべ精肉店 徳岛駅前店最让人心想难耐的是每当隔壁桌端上一盘餐点时就让人好奇究竟为何，不但看来样样美味，不管是一旁的男女情侣或是另一旁的三人家庭组，几乎都吃得津津有味，但又不好意思样样询问侍者。
看著其他桌不断的上菜，终于，我们的和牛也端上了桌。虽然点菜不便因此牛排有些过熟，但上桌时牛肉本身的香味四溢，入口时牛肉的油脂丰富且肉汁完全的锁住，入口咀嚼时日本和牛丰厚的油脂特色就充分发挥，即使已非三分熟甚至五分熟，但牛肉表现确相当精彩。
▲ 和牛铁板烧
▲ 和牛
也由于稍微过熟，让平常不大能享用牛排的小温可以吃上几块，更重要的是100g才980円，以200g约七盎司换算，还不到六百块台币，完全是在台湾无法想像的价码。
牛肉上菜后不久，德岛特产的阿波野鸡也上了桌。鸡肉十分漂亮，不但鸡皮完美，鸡肉入口后丝毫不会过干，且依然有日式没有过度调味的特色，以凸显鸡肉风味为主。
▲ 阿波野鸡的卖相极佳
▲ 鸡肉处理得恰到好处
当小温夹起最后一块鸡肉，木盘上满是鸡油，阿波野鸡的油脂丰富可见一班。
▲ 小木盘上满满都是鸡油
就在我们满足的吃著和牛与阿波野鸡时，其他桌的餐点依然不断的上桌，一道炸牛排终于让人忍不住询问此侍者，除了父母女三人吃得津津有味外，只吃了和牛与阿波野鸡也让人觉得意犹未尽，因此让我们又加点了这道炸牛排。
也许是小温吃义大利面的慢速度，让炸牛排上桌的时间比我们预期得更快些。炸牛排的裹粉并不厚，炸完之后里面还是漂亮的三分熟。虽然如此，两相比较下，牛肉在铁板烧处理后的肉质表现还是略胜一筹，只是第一次吃到日剧、漫画里才有的吃法还是觉得有趣。
▲ 炸牛排
结完帐，这餐还不到八千円，换算台币还不到两千二，这实在太犯规了，也许接下来几天有机会，わたなべ精肉店 徳岛駅前店会再次成为我们晚餐的选择。
わたなべ精肉店 徳岛駅前店
地址：徳岛県徳岛市一番町３丁目２６
电话：088-623-3868
时间：5PM~1AM