金针花又称忘忧草，含丰富蛋白质与铁质，非常适合女性多吃

产季要开始了，与茭白笋都是盛产当中的当季蔬菜

加点姜丝一起拌炒可以中和金针花的寒性

主要食材：

新鲜金针花　150g

茭白笋　300g

姜丝　适量

调味料：

盐　少许

做法：

1 热锅一小匙油小火将姜丝入锅煸香

2 茭白笋切片下锅炒，加入10cc水盖上锅盖闷2分钟

3 金针花下锅拌炒30秒加点盐调味即可

欢迎加入粉丝团一起聊天儿喔～

J.Lo生活料理台