是吉咖啡是原本就是我珍藏在口袋里的店家之一，
位置就在台南公园路321巷艺术聚落附近，
伫立在小小的红砖墙巷道内，
被绿意爬满的灰色砖墙更显得幽静，
隔著红砖墙有个小停车，
不然台南公园前兵工厂也有大片停车场可以停，
 
店前贴了彩色砖的红砖墙面还摆放了桌子，

一进门，
最吸引我目光的就是那吧台上漂亮的蒂芬尼兰义式咖啡机，
好喝的咖啡在这里也有提供!


往后走就是一楼的用餐区，
店内空间没有华丽的装潢，
保留了老屋的特色，
以朴实简约的木质桌椅，
搭配温暖的黄光，
让整个空间显得温馨静谧，

店家吸引我的不是环境而是它们的餐点，
听说店里的食材都是老板精心选过的，
从面包、果酱、松饼、优格、蛋糕，
甚至酱汁都是店家自己做的，真的非常有心!

当天我们约3点到，
店店里已快客满，
稍微等了一会，
楼下刚好有座位，没有久候，
我们两人各点了一份甜点和饮品，
店里早午餐早上9点半到下午3点，可惜没赶上!

是吉手作甜点 三色组合  200元
这款是可以一次尝到3种甜点的的幸福组合，
很划算!!

每次点餐都容易犹豫不决的朋友可以考虑这道!
一次贪心的网罗3款甜点，
分别是地瓜蛋糕卷、蓝莓起司蛋糕、抹茶蛋糕砖，
3款蛋糕都是店家自制的手作甜点唷!

一旁还附有当季新鲜水果唷!
那天我们吃到的是哈密瓜、凤梨、奇异果、火龙果，

店里的蛋糕都是店家自己做的，
用健康的地瓜为主要食材来制作，
绵密湿润的蛋糕体中卷入了地瓜泥奶馅，
肉眼可见到地瓜馅中的条状的地瓜丝，
口感细致香甜，
淡淡的地瓜香和甜味非常迷人，
搭配上香而不甜的鲜奶油，
口感更为滑顺，好吃!!

蓝莓口味的起司蛋糕，
以店家自制的饼干层为底，
淡黄色口感细致绵细的起司蛋糕有著迷人的的起司香气，
搭配上店家用新鲜蓝莓自己熬煮的蓝莓果酱，
果酸浓郁且不过于甜腻的蓝莓果酱对于我来说非常符合我的口味，
加上我爱的起司蛋糕，简直是绝配，
因为店家的用心，
让我当天度过了非常开心的下午茶时光!

由蛋糕方砖堆成的小山上，
宣泄而下的是抹茶瀑布，
顶端以蜜红豆点缀著，
还撒上的白色的细糖霜，美吧!
方方蛋糕砖的口感像磅蛋糕般较为扎实，
裹上了店家自制的苦香抹茶酱，
绵密香甜的蜜红豆则让整体的口感更为丰富，
3款蛋糕中这款甜度稍高些，

焦糖核桃香蕉松饼  180元
来是吉咖啡一定要点点它们的松饼来吃，
口味非常多款，
有甜有咸，任君挑选!

我这款看似简单的焦糖核桃香蕉松饼用料和味道可是一点都不马虎，
由4片圆圆的煎饼、新鲜的香蕉、核桃和焦糖酱所组成，

随著松饼附上焦糖酱和鲜奶油，
其中非常特别的是焦糖酱可是店家自己做的，
味道香浓但却不死甜，
和一般市售的化学焦糖酱在香味和口感上完全不同，
打翻了我对焦糖酱就是甜腻腻的印象，

圆形松饼口感细致软绵，
不同于市面上的甜腻，
因为店家就连松饼粉也都是自己调配的，
选用日本松饼粉，
松饼软香Q貚，厚度适中，
淋上了香浓焦糖酱、撒上烤过的核桃，
搭配上香甜的香蕉，超棒的!

手工酵母面包
到店消费就会招待，
店家从养酵母、面包制作，
做工过程繁复，全都是店家自己来，
烤过的面包非常香，外衣微脆，里面松软，

原味拿铁  130元
店家精心挑选3款精品豆混合，
搭配上小农鲜奶，
香醇的咖啡苦香中带著温润的奶香，
是温和，不过于浓烈的舒服味道，
不加糖，但鲜奶的微微甜就已经够了!

综合水果优格饮  140元
粉嫩嫩的颜色很漂亮，
酸酸甜甜的滋味非常顺口柔和，
里面还加了些店家自制的蓝莓酱，
所以很好喝，
让我非常惊讶的是连优格的部分也是店家自己来，
我只能说老板太厉害啦!!
是吉咖啡
电话：06-221-4356
营业时间：9：00-17：30
住址：台南市北区公园路295巷50之2号
粉丝页：是吉咖啡
 
（个人主观感受，仅供参考）
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