【臺南] 】鬍子鬆餅 - 鬍子起司醬煎餅塔早午餐

 

小編前幾天的臺南之旅選擇了臺南一家特色民宿，叫做「鬍子住所」，

他位於臺南市中心，去火車站、成大、赤崁樓都很方便，

價位也平易近人，房間有特色又舒適又有附早餐。

 

講到重點了，附早餐。

但是附早餐不就是一般的簡單早餐？那你就錯了。

鬍子住所提供的就是旗下早午餐店面-「鬍子鬆餅」的早午餐。

 

簡單的沙拉搭配三種醬料隨君任選，沙拉裡的東西多樣化，

配合時令的水果新鮮好喫，左上方鬍子下圓圓一球的是鬍子精選的紅心地瓜所做成的地瓜泥，

入口甘甜，地瓜泥就像是局部被化骨綿掌打到，綿密卻還有顆粒嚼勁。

 

主食鬆餅煎的綿綿鬆鬆，上面淋的可是香濃起司醬汁，

當熱熱的微甜鬆餅配上微鹹起司醬，香味撲鼻的時候，

沒想到那個相撞的感覺正合適！

起司醬入口鹹而不膩，濃鬱卻不過於纏舌，令人會想食指大動嘴巴大動叉子大動。

 

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