你覺得女人認爲最動聽的話是什麼？是“我愛你”，還是“我想你”呢，其實都都不是，小饞貓覺得是“你瘦了”這句話，是最讓女人開心的，我們常常聽見女人說：我要減肥，日復一日的說，從去年說到今年，有沒有說到你的心裏去，說起減肥，小饞貓也不例外，想着趕緊瘦下來，穿着漂亮的衣服出去玩，小饞貓每天都是些水果蔬菜搭配着喫，講究食物減肥，例如今天，小饞貓就做了頓減肥餐，無油煙喫起來不上火，還降脂刮油呢，一起看看吧。

今天這道菜，主要的食材是玉子豆腐，提起玉子豆腐，9成人都喜歡喫它，玉子豆腐又叫豆腐日本，小饞貓覺得玉子豆腐聽起來比較好，玉子豆腐經常在火鍋店，麻辣燙店見，其實呢，玉子豆腐可以做成家常菜，像紅燒玉子豆腐，鐵板玉子豆腐等等，小饞貓前幾天還學了蝦仁玉子豆腐，味道好極了，家人也喜歡喫這道菜，而且好學快速，下面呢，小饞貓介紹下蝦仁玉子豆腐的做法。

蝦仁玉子豆腐的做法簡單快速，需要的食材又是常見的，做這菜前先把主要的食材準備下，鮮蝦適量，玉子豆腐2包，鹽，醬油，香油，青豆，澱粉。先把買回來鮮蝦清洗乾淨，去除蝦線，蝦殼，頭部，緊接着將玉子豆腐從中間切開，拎起包裝袋底部輕輕的把玉子豆腐放在案板上，然後切成大小均勻的片備用。

然後把切好的玉子豆腐放在盤中，均勻的擺好後，豆腐上面放一隻蝦仁，然後再放上青豆。在食物上面適量的撒點鹽，端上蒸鍋，鍋開之再燒3分鐘左右即可，這樣的話豆腐和蝦仁特別的嫩。這個時候盤中有適量的水，輕輕地倒在碗中，然後加點澱粉進去，再放點清水進去，攪拌下，然後放在炒鍋中小火燒，再加點醬油進去，燒開之後，直接淋在玉子蝦仁上面。

玉子豆腐也叫日本豆腐，蛋玉晶，雖然名字中有豆腐二字，裏面卻沒有任何豆類的成分，玉子豆腐主要是以雞蛋爲製作材料，喫起來既有豆腐的爽滑鮮嫩，又有雞蛋的清香，尤其這道蝦仁玉子豆腐美味可口，有着獨特的口感，玉子豆腐的營養價值比較高，有着清熱化痰，降壓止吐，美容養顏，瘦身刮油的功效，尤其愛美的女人可以多喫，不僅讓你遠離黃臉婆，還能瘦出小蠻腰，給腸胃刮油，腸道舒坦了，整個人都輕鬆了。