對醫生而言,最好的禮物是什麼?其中的一個答案應該是:能爲患者消除病痛。

  3月31日上午,陳賢貴在病友會上對着十幾個老病患,給出了自己的回答:“我希望你們都能長命百歲,像現在這樣健康,咱們十年後再聚一次。”

  陳賢貴是原浙江省腫瘤醫院大腸外科主任,在腫瘤領域工作了50餘年。

  事實上,這次特殊的聚會緣起幾個病友的提議,“這麼多年沒見到陳醫生了,我們很想念他,更想讓他知道我們現在過得不錯!”其實,陳賢貴也早有此意,“那就來個小範圍的聚會吧,能來的都來。”陳醫生立馬就發出了“邀請帖”。

  消息傳開來,又有十多個病友和家屬加入,於是,有了3月最後一天這個病友會的誕生。

  錢報記者問了問,前來的老病友大多都是腸癌患者。

  說起腸癌,這是籠罩在越來越多人頭上的陰影,從全國的數據來看,腸癌發病率正以每年5%的速度攀升,2017年新發腸癌患者約42萬,因腸癌死亡的患者約26萬。

  不過,如此殘酷的數據,在這次病友會上毫無意義,在座的病友們從發現癌症至今,已經活了十幾二十年,最長的有30年。

  抗擊癌症,他們到底有什麼心得?腸癌是一種和喫密切相關的癌症,在飲食習慣上,又有什麼共同特點?

  1

  腸癌發病率上升

  便血是明顯信號

  上午10點,浙江省腫瘤醫院門診6樓的會議室,笑聲不斷,十餘個病友已經交流了起了。陳賢貴醫生一進門,大家不約而同地鼓掌,有的人甚至飽含熱淚。

  富陽的田女士情緒有些激動,眼圈都紅了,她偷偷轉過頭和一旁的老公說,陳醫生真的沒變,還是那麼的慈祥,有親和力。真的不敢相信,我能活到現在,我們還能相見。

  田女士今年54歲,距離發現腸癌已經過去了整整26年。“1993年,有一天我上班回家,上樓梯腳一點力氣都沒有,進家門上了廁所,發現便血嚇壞了,趕緊把老公叫回來。後來發現是腸癌,是陳主任親自動的刀。”

  說到這裏,幾個病友附和,“對對對,我也是便血發現的毛病。”

  72歲的張大伯如今常年居住在雲南,這次專程趕回杭州,就爲了見救命大恩人一面。雖然年過七旬,但他身子壯實,說話有力,精神頭也很好,根本看不出曾是癌症患者。

  回憶起30年前,張大伯感慨萬分,“當時,我有半年時間一直在便血,嚴重的一次,流了半臉盆的血,這麼嚴重的毛病,陳主任都把我救回來了。”

  多年前,在許多人的印象中,癌症幾乎等於死亡,醫生將患者從死神手上“搶”回來,不僅拯救了一條性命,而是挽救了一個家庭。

  這背後,當然是靠過硬的技術。1963年從浙江醫科大學畢業以後,陳賢貴醫生一直奮鬥在腫瘤臨牀工作一線,從醫50年餘年,獨創了直腸並陰道後壁(或包括子宮及其附件)切除和重建術、陳氏結腸肛管吻合術等新術式。

  如今,腸癌發病率以每年5%的速度增長。在浙江,腸癌的發病率和死亡率在所有癌症中皆排第四,在上海等大城市腸癌已經是僅次於肺癌的第二大惡性腫瘤。

  對此,陳賢貴醫生也提出了警告。除去遺傳,預防腸癌要多從生活習慣着手,調整“三高一低”的飲食結構(高脂肪、高蛋白、高熱量、低纖維素),少喫油炸、燒烤等快餐類食物,儘量少熬夜,避免體重超重或肥胖。45歲以後需注重腸鏡檢查。

  2

  每頓喫2兩飯

  一週喫10種食物

  對於癌症患者來說,最關心的問題之一肯定是:什麼東西能喫,什麼不能喫?。

  在回答這個問題之前,十餘個病友先反思起發病前的飲食是不是出了問題。“是不是飲食不規律?”“是不是水果喫少了?”“是不是油炸、油膩食物喫多了?”……

  那確診癌症之後,他們又是如何調整飲食習慣呢?錢報記者對來參加病友會的11位癌症患者進行了問卷調查,年齡從54歲到79歲不等。

  經過分析,發現了以下幾個共同點——

  1.絕大部分患者不喝咖啡或茶,以喝白開水爲主,每天保證2杯的攝入量(1杯爲500毫升),有的患者會加點菊花、玫瑰在開水裏。

  2.紅肉(豬肉、牛肉、羊肉等)喫的少,每週喫1~2次,每次1~2兩。據瞭解,很多年前美國關於結直腸癌預防綱要中就明確指出,少喫紅肉可降低患結直腸癌的風險。

  3.每週喫1~2次海鮮,每次控制在2~3兩,喫黃魚的患者最多,其他還有石斑魚、帶魚、蝦。

  4.每天喫半個或1個雞蛋。

  5.每天喫3頓飯,中晚餐喫2~3兩飯,早中晚餐的僅是比例是1:2:1,也就是說,晚上一般不會喫太飽。

  6.飲食呈多樣化,每週一般可進食10種食物,包括肉類、蔬菜、海鮮,大多選擇當季蔬菜,常見的有青菜、花菜、南瓜、山藥、胡蘿蔔、冬瓜等。

  7.超過八成的患者表示,每天都會喫1個蘋果,其他被提到的水果還有香蕉、橘子、芒果、梨和青棗。

  8.適當補充粗糧,一半患者會食用燕麥、小米、黑米、玉米。

  9.絕對不碰的食物:酒、煙、辛辣食物、油炸食物、糯米類食物。

  10.養成良好的飲食習慣的同時,大多患者還會配合運動。76歲的吳奶奶堅持每週游泳,54歲的田女士晚餐後要散步一小時等。

  來源:錢江晚報/浙江24小時記者 鄭琪 通訊員 王屹峯 葉斌 陳丹

  值班編輯:倪王鎮

相關文章