消灭汤上浮油的小帮手
这是很便宜的吸油小物 整包大概20-25张左右(看直径大小)
我个人是认为它真的能够把汤油吸的非常非常干净
是有很细目的捞油勺可以捞汤上浮油
也可以用冷冻的方式把结块的油去除
但是效果和效率我个人是认为并没有这纸好用
以我每次用菲斯乐快锅2.5公升的小锅
(顺便说一下 菲斯乐的快锅真的很好用 虽然它爆炸贵
但是省时省瓦斯 煮出来的东西又可以软烂而不散
简直是旷世发明 不过已经很多人歌颂它
我就在这边再提一下就好)
煮大概两只鸡全腿分量的鸡汤
大概也只要5-6张 就能吸到感觉汤很清澈
只有非常非常少而零星的油滴在汤上
照片等我煮下一锅鸡汤再放上
目前我在家卤肥肉 煮排骨汤 都用这个去吸附汤汁的油
而且这咚咚有一个很大的好处 就是效率好
捞油勺你还得去洗 才可能捞得很干净
否则原本附著勺内的油 又浮出来回锅汤里
冷藏也不能马上喝热汤 更不能保证浮油干净
结块的油要刮除的很干净 势必连正常汤水都要损失不少
这个不但耗除的汤水少 而且可以在汤刚煮好时就立刻使用
马上可以喝热腾腾的健康少油汤
比任何的甲壳素 或是减油减肥胶囊都还好用
立刻把油脂摄取降到一个你会替它喊bravo的地步
我在高雄到处都可见到的小北百货之类的五金卖场购买到
应该这类的卖场都会有 价钱便宜 这一包我购买才25元左右
我个人是觉得它是一个很伟大的发明
所以也要专文向它致敬(敬礼!)
以上