去年底收到JENNY老师办活动送的两张沪舍余味餐券

原本兴高采烈的要去吃好料的

碰到过年.工作忙.妈妈生病.家中有事.....就延误了

还好贴心的JENNY送的券是没有压日期的 (好赞)



上海生煎包(翡翠)



 小笼包        上海豆沙粽    上海生煎包(鲜肉)

沪舍的小笼包皮薄鲜嫩汤汁多

里头有满满的汤汁要小心烫口

肉滑嫩汤鲜美真的真的真的超好吃的

三月份妈妈开刀出院带爸妈吃第一次

四月份ㄚㄚ和儿子生日吃第二次
(当月寿星出示有照证件.可享四人同行85折优惠)

七月和老公到台中工作特地绕去吃第三次

每次去不管有什么优惠活动

都先叫两笼小笼包来就对啦



右边为骏哥
张骏先生,生长于上海最热闹的静安区。静安区全境为长江冲积平原,北有苏州河环抱,其中因有古刹静安寺而闻名,
在清朝南京条约签订后,成为外国租界区,没有战火的侵扰,经济建设迅速发展,吸引许多外国人纷纷到此定居,
也因此上海被称为「十里洋场」,是个人文气息浓厚、中外文化的大熔炉。

        张骏的外公郭槐庭先生,原为上海静安区顶尖饭店的点心行政总厨,
张骏从小就吃著外公亲手烹调的上海点心长大,举凡生煎、小笼包、赤豆松糕、八宝芋泥……等等不胜枚举。
长大后,张骏先生来台发展,但总念念不忘外公制作点心的美好滋味;
从小在厨房里耳濡目染的他,虽也喜爱料理,但总想有空时再回上海,传承外公的拿手点心。

        可惜岁月不待人,待张骏想学点心功夫时,外公已白发苍苍、齿牙动摇,年纪老迈得无法记清许多事情……。

        在外公逝世后,张骏非常想念外公,想念外公在厨房的身影、想念外公看著他吃点心时的微笑,
他很想将外公带给他的幸福,带给更多的人,因此每日工作完毕后,常挑灯研究生煎的作法
,一次次的调味、一次次的揉面,期待一次次的试验,能更接近外公所做的美好;辛苦研发了三年多、
在试验了数以千次后,他终于将上海流传最久、最道地的点心,做出和外公一模一样的味道,
他想将这份幸福和大家分享,将这样的幸福传开来,也希望大家到此做客,都能齿颊留香、余味犹存。


取自沪舍余味官网


                                                                                                 
咖哩牛肉汤----不会有很重的咖哩味.牛肉煮得透.很顺口

油豆腐细粉鸭血汤-----汤头清甜爽口.鸭血软嫩.喜爱清淡口味的一定会喜欢



桂花酸梅汤

这个自制酸梅汤冰冰凉凉的酸甜好滋味超好喝的

没一会儿就喝完一瓶了




第三次去吃时有发现新推出"辣椒酱"

很香很辣很够味

套句 jenny老师说的沪舍余味的产品真是无敌美味啊!


连结阅读-----  jenny老师

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