要整整三個星期之後先寫番真係好難搞~
記憶得番一成,唯一可以幫我完成呢篇嘢嘅,就得番啲相......

盡量啦!
去到正曰喇,中午日上三竿先起身,
因為昨天六四晚會無食到嘢嘅關係,肚空空咁,
咁啱係端午節,緊係要食粽啦!
事實係屋企喺端午節當日仲有十幾隻粽......媽的...... (到今日都仲剩兩隻)



好,我終於可以做我嘅節日實驗喇!
首先,我緊係整隻粽先啦,鹹肉粽一隻,
一個人食對我係大隻咗啲,唔理!

仲有一杯 Gewürztraminer ,琴睌飲剩嘅,
本來諗住開埋支 Chablis ,即係上星期五買嗰支,
但琴晚飲半支,算,唔理!

弊!難題到!
我去到廚房攞隻粽出嚟先知......我唔記得點整粽食! Fuck!!!!
最後死死地地打去問阿媽......
哦,原來係要煲嘅~
我仲諗住去蒸,到時真係要出年端午先有得食!



終於搞掂!
可以係 Food Wine Matching 嘅時候喇!
食一口,飲一啖......
都可以嘅,
但我個人覺得隻粽太大件,啲料又令到我好滯,再飲杯咁甜嘅酒,
好似怪怪地咁。
我都仲認為 Chablis 會襯啲!


最後仲整埋杯咖啡同 Breakfast Mike Tea,結果係......你估到嘅~

中午支酒都係飲唔晒,唯有等到晚餐啦!
唔打咁多,直接去 Foold & Wine Matching!



晚餐有豆鼓鲮魚抄生棻。

呢味配落我覺得算係咁,因為佢嘅辣對大部份嘅紅酒就唔係太啱,
一係你就搵啲單寧少嘅紅酒,一係你就搵白酒,
呢個時候,我呢啲喱民就緊係搵白酒啦,
我識Q邊隻白酒單寧少咩?
但可惜 Gewürztraminer 太甜,有少少美中不足。

第二味係

姑且叫佢盬味雞,因為我都唔知我阿媽點煮~

佢俾我嘅感覺係.........咩感覺都無,
我唔可以話佢唔 MaTch,但又唔係夾到囉,
廢話~


第三味係雜抄,有豆腐,支竹同鯇魚腩。

呢味都可以啦,
因為咪餸唔係太鹹,清清地,
當我飲啖酒,兩種味道都唔會被另一方沖淡,
還可以!

就係咁,
終於過咗端午,
終於寫完端午,
喺三個星期之後~
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