看到兩位美女小姐姐，手裏的兩大串豬腸，小編就知道今天又有大事發生了。這是越南的兩位非常有名的直播小姐姐，她們今天買了20斤豬大腸，將爲大家展示的是她們家祕製的豬腸的配方，喜歡喫豬腸的朋友，趕緊來看看吧！

　　喫過豬大腸的朋友都知道豬大腸是豬排便的地方，所以清理是一個巨大的工程，如果清理不好，說不定還會喫到粑粑呢。而這位兩個小姐姐也是老手了，首先是豬大腸用清水兩面翻乾淨，在加上鹽反覆蹂躪，最後再用剪刀將大腸剪成一小段一小段的。

　　這裏是必備的調料了，除了鹽，芝麻以及雞精還有最重要的八角。八角一般都是直接放在菜裏的，不過小姐姐就不一樣了，他首先是將八角用鍋炒了一下，然後再把八角用錘子剁成粉末。這樣另類的調料做法，小編還是第一次見呢。

　　接着小姐姐又拿來了一塊黃色的，看起來有點像蜂蜜，不過這其實是一塊油吧！接着再把大腸放進鍋裏反覆翻炒，幾分鐘之後再放入鹽，雞精等調料。之前小編也喫過大腸，不過一般都是燉大腸，一直覺得大腸燉白蘿蔔的湯很好喝呢。

　　調料放好之後再加入一些水，加大火候，大腸燉半小時之後就可以撈出來了。小姐姐一揭開鍋，就聞到了陣陣的香味，從圖中可以看到之前的白色豬大腸已經變成了紅黑色的了。這大腸看起來就像是滷了一樣，我看小編還以爲是廣州香腸了。

　　爲了防止大家看不見，小編特意爲大家拉近了鏡頭，可以看到小姐姐把這大腸做的十分的入味。爲了方便更好喫，小姐姐將大腸切成一小段一小段的。這大腸喫起來非常的有嚼勁，但是又不是找不動的那種，都不說小姐姐把這火候掌握的10分的恰當。

　　這麼漂亮，身材還好的小姐姐還會做飯，如果是小編的老婆該有多好呀！20斤的豬大腸，也只有小姐姐們能做的這麼的好，打理的這麼幹淨，做的這麼美味了。如果是小編做的話，估計洗大腸都得是一兩個小時。不知道大家喜不喜歡喫小姐姐做的祕製大腸呢？

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