▲兴柜观光餐饮股干杯集团，下半年将在海内外加速展店，并规划于今年下半年送件上柜。（图／干杯集团提供）

记者林淑慧／台北报导

以烧肉打响名号的干杯餐饮集团董事长平出庄司今（13）日表示，下半年将加速海内外展店脚步，台湾将再拓展7间新店，旗下主力品牌「老干杯」将首度插旗北京，可望挹注集团营收及获利成长动能，并期许今年下半年能送件上柜。

干杯集团创立于1999年，股东结构拥有日商背景，包括董事长平出庄司，总经理铃木烈，目前旗下品牌包括干杯、老干杯、干杯一风堂、八兵卫博多串烧、黑毛屋 澳洲和牛锅物专门店、季月铁板怀石、本场香川宫武赞岐乌龙面、夏威夷汉堡品牌KUA‘AINA、KP牛排小酒馆等，价位带广泛，业态丰富。

干杯集团上周公告，拟将旗下经营「一风堂」的干杯拉面100%股权售予日本一风堂母公司CHIKARANOMOTO，双方已签合作意向书，目标今年底前完成股权转换事宜；干杯表示将退出拉面市场，聚焦牛肉相关餐饮事业及海内外市场发展。

干杯董事长平出庄司日前在股东会上表示，干杯集团今年预计在海内外开出17家分店，较去年全年展10间店更为积极，下半年将加速开店脚步，同时也在筹备插旗英国伦敦，预计明年开出新分店，并评估前进第三个市场。

依据今年的展店计划，在台湾市场方面，包括烧肉业态的「高级和牛烧肉旗舰店」、「一风堂」、「宫武讃岐乌龙面」、「KUA` AINA汉堡」共计将在台湾展7家店。

海外市场方面，「老干杯」将首次进驻中国首都北京开店，并在深圳市再开设一间老干杯；集团旗下的和牛锅物品牌「黑毛屋」也将首度跨出海外，于上海亮相。

平出庄司指出，下半年一连串的海内外展店计划，宣告干杯集团在中国一线城市「北上广深」均设有据点，为集团营运增添柴火，为集团营收挹注成长动能。

依据财报，干杯集团累计今年上半年合并营收为14.29亿元，较去年同期的11.08亿元年增28.88%，成长幅度将近三成。干杯股价今日盘中达141.5元、下跌超过3%。