<DIY甜点>夯到不行脏脏包 其实也可以有多种可味哦!
儿童节连假大家都到那里去玩了呢?!
不晓得是不是也被新闻吓到,
这次连假的第一天的车流量竟然比过年期间还来得多,
到处都是塞塞塞,
热门游乐园区各项设施都要等个半小时以上,
这如果对于是急性子的朋友,
我想光看就懒得出门了吧!!
不过没关系就算是这样,
我们在家也可以亲子同乐哦!
今天就由Hsuan和婷妞一同来分享
如何轻松DIY做出独一无二的脏脏包
第
需准备的材料:
酥皮4片
黑巧克力50克
白巧克力50克
牛奶糖少许
<婷妞指定所以可加、可不加>
鲜奶油100ml
巧克力粉10g
奶粉10g
以上食材皆可以依个人喜好自由调整哦!!
首先将酥皮稍稍退冰一下大约3~5分钟,
千万不要退到出水太软哦!!
然后取一片对切一分为二,
后将适量的巧克力放入后,
以卷寿司的方式包起来,
再以同样的手法将另外1/2片包起来,
这样就可以放入烤盘啰!!
其实内馅的部份都可以自由加入喜爱的口味,
所以婷妞就把她最爱的牛奶糖放入,
以相同的方式制作即可,
于卷内馅的同时可以先行将烤箱以180度的火温预热,
待预热好后就可以直接送进烤箱,
一样是180度烤约20分钟,
趁这个等待的时间就可以来做巧克力”甘纳许”
将100ml鲜奶油放入锅中加热,
温度稍稍煮开即可,
把剩于的巧克力拨成小块后,
将鲜奶油冲入静待约3-5分钟后
进行搅拌混合,
这样”甘纳许”就完成了啰~~
也来看看烤完后的酥皮是不是很可爱呢?!
待凉后就可以将”甘纳许”以淋或沾取方式涂抹均匀即可,
这个步骤也可以请小朋友来试试,
看看婷妞是不是很专业呢?!
最后再把巧克力粉撒上就完成啰!
很多人问Hsuan白色的巧克力粉在哪里买??
其实Hsuan是用奶粉待替,
当然如果不爱奶粉的味道,
其实不用加也是可以的哦!!
以上除了鲜奶油加热比较需要大人操作外,
其余的部骤都可以请小朋友一起来同乐哦!!
即简单又方便制作,
重点是大、小还有口味都可以自由调整,
外头一个卖55-90不等的脏脏包
在家也可以轻轻松松完成哦!!
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