你听过「马绍尔群岛」吗！？

你有吃过来自「马绍尔群岛」海域的珊瑚礁鱼吗！？

宜兰五结【马绍尔鱼锅】是全台唯一从无污染的马绍尔群岛海域，以自家渔船手钓珊瑚礁鱼，产地直送餐厅！

将手钓珊瑚礁鱼以冰箱装海水冰直接保鲜，并且在4小时内去鳃去肚包装，零下50度急速冷冻处理，以确保鱼货的新鲜度！

【马绍尔鱼锅】专卖火锅之外，也有零售海产和手钓珊瑚礁鱼唷！

最近还推出限量版「四人豪华套餐」，原价 3280 元，限量特价只要「 1788 元」！

这次特地来品尝限量版四人豪华套餐~超期待的呀！

除此之外，【马绍尔鱼锅】与「创世基金会」合作「喝咖啡做公益」的活动，推出「下午茶赏味券」150元/张，

「下午茶赏味券」包含「墨玉咖啡」一杯、「兰智手工饼干」或「冰淇淋松饼」择一，盈余全额捐出作公益唷！

【马绍尔鱼锅】营业时间如下~

晨晨和乔妹已经迫不及待要进去啦~

哇~走进【马绍尔鱼锅】好像走进海底世界！海洋风格的主题装潢超特别，湛蓝的海水、美丽的珊瑚礁群、还有热带鱼儿们、一边吃著火锅，一边欣赏美丽的海底景色，好特别的经验呀~

哇！这里有巨无霸章鱼王！超逼真的3D立体彩绘好吸睛！

餐厅墙上有马绍尔群岛海岸的美景~【马绍尔鱼锅】自家的渔船也在上面唷~

洗手间~

自助区~有火锅酱料、高汤壶、冰淇淋、饮料、茶包和饮水机。

有两种火锅汤头可以加~「原味高汤」和「鱼骨高汤」

「原味高汤」是以天然食材熬煮而成，有苹果、甘蔗、大骨等等食材。

「鱼骨高汤」是以昆布和鱼骨下去熬煮。

【马绍尔鱼锅】限量版「四人豪华套餐」来啰！！！

包含：龙虾一只(约 500 公克)，红衣一尾(约 500 公克)、青衣一尾(约 500 公克)、天使红虾 4 只、白虾 24 只、大透抽 2 只、螃蟹 4 只、蛤蛎 20 颗、肉盘任选两种(梅花猪、鸡腿肉、樱桃鸭、培根牛)、4 个菜盘、4 个汤锅。  是不是超丰盛的！！好期待呀！！

菜盘里有一样菜很少见唷~「巴参菜」。工作人员特别提醒我们巴参菜稍微川烫一下就可以吃了，煮太久会有苦味唷。

第一道上的是「野生红衣」，野生红衣的肉质Q弹甘甜~好好吃，鱼皮煮熟之后超Q的唷！鱼片里有暗刺，食用时要注意~

接下来是「野生红鸡」，野生红鸡的肉质也好Q弹，而且吃得出来非常新鲜，鱼片川烫过后好鲜甜好好吃！

「培根牛」和「樱桃鸭」~原来樱桃鸭肉片煮火锅也很好吃耶，肉质不干柴，非常鲜嫩多汁呢~

螃蟹、大透抽和蛤蛎上桌啰~蛤蛎好大颗啊！份量十足的海鲜拼盘超霸气的啦！螃蟹和大透抽怎么都这么鲜美甘甜呀！

这一道「龙虾、白虾、天使虾」拼盘一上桌，我们大家都吓到了！

天啊~~~老板也太大方了吧！这么大一尾龙虾，还有满满的白虾，和四只好大只的天使红虾！这不只是 4 个人的份量吧~~太豪华了啦！

比一比就知道~天使红虾比我的手还大耶！

超级丰盛、超霸气的四人豪华套餐！！ 份量好多，5~6个大人吃也很适合呢！

龙虾太大只了~放不进火锅里啦~这一锅龙虾、螃蟹和白虾煮的汤头超赞，满满的精华超营养~

老板还特别推荐「野生青衣」用蒸煮的方式也很好吃唷~

【马绍尔鱼锅】与「创世基金会」合作「喝咖啡做公益」的活动，推出「下午茶赏味券」150元/张，盈余全额捐出作公益~

「下午茶赏味券」包含「墨玉咖啡」一杯、「兰智手工饼干」或「冰淇淋松饼」择一，凭券还可享全店商品 9 折优惠唷！

下午茶在户外用餐区享用~

超特别的自动拟手冲咖啡机~老板特别示范以手机启动咖啡机，咖啡机磨好豆子之后，咖啡壶底下的转盘会自动转到一旁的热水瓶，热水瓶自动出热水冲咖啡，不一会儿就完成了手冲墨玉咖啡啰~超方便的！

影片在这儿~看著冲咖啡的过程好疗愈喔！

「墨玉咖啡」和「兰智烘焙坊」的手工饼干~

 

【马绍尔鱼锅】的海鲜肉质鲜甜Q弹，培根牛和樱桃鸭肉片鲜嫩好吃，加上海洋风格的主题装潢，让人有置身于海底世界的错觉呢！味觉与视觉双重满足、双重享受！

 

马绍尔野生鱼价目表~

 

马绍尔鱼锅的故事，以及自家渔船在当地作业的情况~

从小飞机上鸟瞰马久罗的漂亮海景~~

 

TVBS 采访【马绍尔鱼锅】~

 

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【马绍尔鱼锅】

地址： 宜兰县五结乡亲河路二段281号

电话： 03-9500088

营业时间：平日 11:00-15:00 (最后点餐时间 14:00) / 17:00-22:00 (最后点餐时间 20:30)

                 假日 11:00-22:00 (最后点餐时间 20:30)