[食记] 台北。无老锅市民店(养生锅物)
来自台中 , 同属鼎王集团的养生锅物 " 无老锅 "
无论是哪一间都超级难订位啊
且现场排队人潮总是络绎不绝
强烈建议大家至少提早两周订位
没订位吃不到现场排到天荒地老
我们造访的是市民店
装潢的风格很有禅意
红锅是:无老长生辣香锅
白锅是:日本冰淇淋豆腐锅
锅底每人 $ 110 + 10%
选择鸳鸯锅每桌再加 $ 150 + 10%
店内低消则是一桌 $ 650 + 10%
店内菜单
无老长生辣香锅 / 日本明治冰淇淋豆腐锅
双色汤底 对比强烈
红锅以内蒙新疆进口中药材熬制而成
孜然味重但口感温和不会过辣
以猪骨 , 蹄筋 , 老母鸡和秘制中药材
熬煮 8 小时以上的白锅 , 汤头如牛奶般浓醇 , 里头还有一整只的人参
雪花牛肉
梅花猪肉
蔬菜盘
无老锅的肉品份量十足
而且每一片都很大片
无老肉
招待的冰淇淋豆腐
综合丸类
以单点麻辣锅来说是中高价位,
但觉得真的有其价值~
食材和锅底都属顶级,装潢和用餐气氛也没话说,健康且养颜美容的汤底亦颇养生
但因生意非常好,用餐严格限制在九十分钟
无老锅养生 台北市民店
电 话: 02-2731-7927,02-2731-7928
地 址: 台北市中山区埤头里市民大道三段143号
营业时间: 周一 ~ 周日 AM11:00 ~ AM04:00