▲佛光山南台别院教师分会，特前往台南市北门区锦湖国小欢喜结缘腊八粥，一同欢庆法宝节。（图／记者林悦翻摄，下同）

记者林悦／台南报导

纪念佛陀成道日，佛光山南台别院南台教师分会为了让滨海偏乡的学子与居民也能同享洋溢法喜又美味营养的腊八粥，于1月4日来到台南市北门区锦湖国小，烹煮500碗腊八粥供众，与锦湖里里民，锦湖国小、北门国中、长平国小及将军国小师生分享结缘，一同欢庆法宝节。

锦湖国小位居台南市最西北隅滨海偏乡-北门区，台湾话所谓的「风头水尾」，土地贫脊地势低洼，居民世代以务农为主，但近年气候极端农作种植收成不稳定，但居民乐天知命，依旧在这块土地辛勤耕作。活动前一天，教师分会督导叶思汉带教师分会会员，不畏寒冷的气候准备腊八粥材料。

为让同学更了解佛陀成道日由来，锦湖国小校长教师周志强特邀教师分会督导欧阳馨为锦湖国小全校学生讲解三宝和腊八粥的缘起，加深学生对佛陀成道日及腊八粥的认识。

也是南台教师分会会员的锦湖国小校长周志强校长，赞叹佛光人的用心，教师分会干部为了腊八粥前置作业，特地到锦湖国小作3趟勘查场地与协调执行细节，使活动圆满成功，大家都充满感动与感激。