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这次东京的重要目标,本来是寿司之神的「すきやばし 次郎」。无奈电话超‧级‧难‧打,一早9点(日本时间)就开始拨电话,打了快300通电话中后,网页显示当月的位子已经满席!人差点没崩溃……。undefined
后来转战小野次郎二儿子在六本木开的分店,更是一波三折,外国人若不在当地不接受订位,且须先预付一万日币的订金。问遍了当地和所有能帮忙朋友,卡在要先预付这件事情真的过不去,最后在代订餐厅的帮忙下找到一线生机。完美预定到了すきやばし 次郎 六本木ヒルズ店。

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▲一样是点有酒肴的组合。不过没有青空的菜色花俏。

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▲小野次郎的次子:小野隆士师傅。感受得出来六本木店有不少观光客前来,相较于青空,师傅的英文不但流利,且也非常热情的招呼客人。(但对徒弟非常严格!!)

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▲握寿司登场,先上白身系列,醋饭的味道较青空酸些。

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▲大干贝登场前,师傅会先给我们看看牠生前的样子。

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▲干贝握寿司,好好吃!

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▲再来是海味比较浓郁的红身鱼和贝类。

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▲最后,一样会有玉子烧收尾,我偏爱次郎的玉子烧,中间比较湿软。

因为连续两餐都是寿司,缺点是好想来个热食,好处是容易比较。
青空完全是隐家路线,来的客人也以熟客居多,因为不是观光路线,如果无法放开心胸融入或是日文有限,就只能默默吃完离去,师傅不太会多聊什么。(但坐在隔壁的日本大叔非常热情,英文也很好)
次郎六本木店美味则完全没话说,小野隆士面对客人时热情健谈,捏寿司时神情专注,骂徒弟时严肃可怕……。要离去前会跟我们照相,且感谢台湾311地震时的捐款,并且欢迎我们再来(但你很难订位啊~~~)
至于口味,米其林二星不只吃光环,美味也是保证,两家各有不同,端看个人喜好。但无论是哪一家,都要做好回台湾后,完全不再想吃任何寿司的心理准备。

吃完午餐,在六本木区多次抵挡败家的欲望后,要前往MIDTOWN吃铠冢俊彦的甜点。

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▲不买冷藏蛋糕,而是坐吧台吃现点现做的甜点,先来一杯碗豆冷汤。

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▲季节限定的YAYOIHIME(やよいひめ),使用群马县产的草莓制作。

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▲令人印象深刻的千层派,超‧级‧好‧吃。

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▲软滑的热舒芙蕾,压倒胃部的最后一道甜点。

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▲手绘菜单。以上豪华数道,两人才4960日币,相较台湾的甜点,价格真的划算。

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这一天东京渐渐温暖,再过两天樱花就会满开,美丽的东京铁塔和美食,下次还要再来。

【食的情报】
|| すきやばし 次郎 六本木ヒルズ店 || 2015年米其林二星★★
食べロゴ(日):https://goo.gl/R6SwmE
官方网站(日):https://goo.gl/AdbBaB
完全预约制。
地址:东京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ けやき坂通り 3F
六本木站徒步10钟
拜访日期:2015.03.28,中餐时段▶11:30

|| Toshi Yoroizuka Mid Town || 
食べロゴ(日):https://goo.gl/halv6f
官方网站(日):https://goo.gl/CHYmCG
地址:东京都港区赤坂9-7-2 东京ミッドタウン・イースト 1F
六本木站徒步5钟
拜访日期:2015.03.28,下午时段

[系列文] 我的★东京。吃吃米其林

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