【罗东】林北烤好串烧酒场

第一次听到「林北烤好」这个店名，忍不住会心一笑，也太有创意，让人
印象深刻。

这次住在罗东，所以就近选择罗东店，小小的一家店面，由里到外，日式
风格十足。

店内座位数不多，建议先订位比较保险。

简易的菜单，因为打算要再去逛夜市，所以就选几样网路上口碑不错的烤
物来试试。

点完餐，先上来一份招待的咸蚬仔，来居酒屋没有点一份烧酒似乎有点怪
，但是我们不喝酒，所以单吃咸蚬仔，是比较重咸一点。

酒蒸蛤蜊，先上来一锅汤酒，稍微点火煮一下，让酒精挥发。

之后再放入主角蛤蜊。

蛤蜊的个头很饱满，蚌壳一开就熄火，蛤蜊肉肥美多汁，吃起来好过瘾，
底下的汤汁有了蛤蜊的加持，更加鲜甜好喝，一点酒味也没有，推~~。

新疆牛肉串，牛肉烤的焦香，加上孜然粉，不死咸，好吃。

酥炸鸡软骨，粉衣酥香，软骨咬起来脆脆的，没有多余的油脂，是一道很
棒的下酒菜。

明太子腿肉，滑嫩的明太子，配上鲜嫩的腿肉，真是最佳拍档。

盐烤肥肠，看看我把这道摆首图，就可以知道我很爱它。

肥肠先卤过再烤，表皮吃起来考考的，里面搭配葱段，香甜好吃，一点也
不难嚼，大推~~。

盐烤玉米笋，没有多余的调味，可以沾一旁的美乃滋食用，但是个人觉得
单吃，最能吃出玉米笋的鲜甜味。

青椒烤的熟成度刚好是我最爱的，保有脆度，洒上芝麻更增添香气。

秋刀鱼，外皮虽然感觉有点焦，但是鱼肉没有过柴，搭配一点柠檬汁，一
个人就可以吃完一整尾。

这次点的几道烤物，都让我们很满意，也难怪小小的一家店，常是客满的
状态，喜爱居酒屋风味及烧烤的朋友，可以去尝尝看喔。