坐標新疆阿克蘇。

家有40畝果園,主要種植紅棗。爸媽平時也種植些其他水果,當零食。得益於新疆得天獨厚的氣候和環境,只要能在新疆種活的樹,果實都是收穫滿滿。我愛把自家果園稱作「百果園」,因為,滿足了我坐吃大部分水果的願望,哈哈哈。

先來瞅瞅我家的「百果園」,這是八九月份時拍攝的,原圖無PS,藍天白雲,天氣特別好。

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00:10這是朕為你們打下的果園,哈哈哈

晴空萬里,一片綠色

「百果園」里究竟有哪些水果呢,翻了翻手機相冊,終於集齊可以召喚神龍了!有咱們必不可缺的紅棗,還有杏子、黑布林李子、桃子(蟠桃、毛桃、油桃,好多品種了,原諒我都傻傻分不清)、薄皮核桃(185品種、新二品種)、草莓,阿克蘇獨有的冰糖心蘋果……

杏子可以說是南疆一年中最早能吃到的水果了(自然種植,不包括大棚哈),且成熟後在樹上保存不了很久,只能吃半個月左右的時間,香甜可口。

杏子小時候,青杏,青澀味兒

顏值爆表的成熟杏子,特別甜,還香

然後就是我愛吃的黑布林李子,實在太愛它的模樣!一棵枝丫就可以結滿幾十個。8月左右呈酸甜味道,到了9月,累計了糖分,就很甜了。天生愛吃酸,所以8月時我就囤一抽屜在冰箱,瘋狂時,我這小饞貓一天可以吃上七八個,顧不上牙齒的酸爽,家裡人每每都嘲笑我像極了懷孕的女人,啊哈哈~

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新疆的桃品種很多,我家果園種了三個品種,也是市面上銷售量比較高的,上圖為證。每吃一個蟠桃,我就感覺自己可以多活一年,哈哈哈……毛桃的照片沒找到,反正渾身都是毛的就是它無疑了。要問我哪一種最好吃,我當然只能回你,都好吃啊,各有特色,都值得嘗嘗。

自從幾年前媽媽撒了些草莓籽在果園裡,就一發不可收拾了。每年它自己就偷偷滴發芽,長葉,青色小草莓,再到紅色,好驚艷。因為不打葯,個頭並不大,但是一湊近,就能聞到濃濃的草莓香,吃起來有濃濃的奶味,特別甜,比大棚種植的草莓好吃太多。

很愛草莓,以至於後來,我特地從果園挖了幾株草莓想移植到家裡的陽台上,沒過多久,還是都死掉了,害我傷心了好一陣,可能水土不服吧。

我猜想,大部分人應該都不知道核桃原本的模樣,先上圖

是的,不要懷疑,它就是核桃!在南方需要砸開才能吃到的核桃,哈哈。核桃長在樹上,而且外層有青皮包裹,剝開青皮,晒乾後就是我們平時看到的帶殼的核桃。新疆人愛吃青皮核桃,就是剛下樹的核桃,跟吃剛出土的花生米差不多的味道,脆嫩甜~

專業剝核桃20年,不能驕傲,哈哈哈哈

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給大家看看剝開的青皮核桃,我還囤了一抽屜在冰箱冷凍,解凍後就可以吃到新鮮的了

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新疆只種植薄皮核桃,一捏即碎的那種,根本不需要鉗子。而且,肉質飽滿,油分多,比南方的硬皮核桃要好吃很多,吃過後的客觀對比哈。

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00:07單手剝核桃,不服來戰,哈哈
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