每一個地方都有很多正宗的美食以及小喫,其實別看各個地方的美食都沒啥名氣,但卻是味道真的很不錯像,像每一個省份都有各自的美食,像四川喜歡喫火鍋、北京喜歡喫烤鴨等,這些小喫基本上都已經有了上百年的歷史,但是除了這些美食以外,平時還會有各種小喫出現,像湖南有臭豆腐、武漢有熱乾麪,一些街邊小喫也是很有名氣的。

  我們今天就來說說蘇州大叔賣“罕見”小喫,5元一個本地人不買,外地人看了搶着要。

  其實說起現在的街邊攤,也是很有名氣的,雖然沒有名氣,但也是一門手藝,其實現在的小喫是越來越多了,隨便用麪粉就能夠做出美食來,這不,最近小七有一個朋友就去蘇州玩,在這裏發現了超級多的美食街,並且一個個都沒有喫過,小七覺得最深刻的一個,那就是在當地看到一種很特別的小喫,當時她是跟朋友一起去的,來到一條小街上,看到了一位大叔賣“罕見”的小喫。

  當時這位朋友主要是因爲聞着很香,並且去喫的人也是很多,便跟風去喫一次,我們能夠看到這個大叔手中拿着的鍋,看起來有點老舊了,一看就是做這種生意也是很長時間,首先大叔將這個模具裏面倒上很多的麪漿,然後撒上一些不知名的東西,但是能夠看得清,上面有瓜子仁、芝麻等等,看起來做法比較簡單,然後在上面刷上一層油,撒上一些調味品等等。

  看到這一番操作之後,還是不知道是什麼小喫,差不多等了將近10分鐘之後,便熟了,後來這位朋友便買了一個來嚐嚐,瞬間詢問老闆,得知這種小喫是蘇州最有名氣的一種小喫,叫做梅花糕,並且最近也是也是很火爆,瞬間成爲了網紅,價格還便宜,一個只要5元,但是一般當地人不買,因爲這種小喫,都是拿來哄外地人的哈哈,其實這種食物就是用簡單的麪漿做出來的,成本很低。

  朋友便買來一個嚐嚐味道,我們能夠看到這小喫,看上去還是很不錯,並且從中還散發着梅花的香味,實在是太美味了,喫一口,糯嘰嘰的,有點粘牙,味道美味極了,喫了讓人有點停不下來,非常好喫,開胃、一點也不油膩,一個的分量實在是不夠呀,結果她又買了一個來喫,就這樣她成功的愛上了蘇州的這道美食,不過小七也是沒喫過,等下次有機會的時候,一定要去嘗試一下,不知道大家都喫過蘇州的梅花糕嗎?

  (本圖片來源於網絡,由麻辣美食家作者小七獨家原創發佈,未經允許不得轉載,嚴禁抄襲,違者必究,後果請自負)

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