隔夜燕麦罐沙拉

缤纷就是我的菜！
一鼓作气再接再厉，继昨天的豆浆燕麦沙拉罐，再作点小变化。
燕麦改用鲜奶浸泡一夜在冰箱里⋯⋯

【隔夜燕麦罐沙拉】4罐的量

材料A：桂格燕麦片200克美善品无糖豆浆400克、樱桃萝卜(刨极薄片)、红火龙果半颗(切细丁)、

材料B：鸡蛋3颗生菜约30克(切小块)、牛番茄1颗半(切细丁)、芒果1颗半(切细丁)

作法：1. 把桂格燕麦片放入玻璃罐中，接著把鲜奶淋在燕麦片上，不需要搅拌唷⋯⋯
把刨好的樱桃萝卜片排在罐边一圈，再把红火龙果丁堆叠上去，盖上盖子，收放冰箱冷藏一夜。

作法2.隔天早上，把鸡蛋冲洗一下，把鸡蛋较圆的那端在桌面上轻敲一下(有点裂痕即可，这样煮熟之后，蛋不会破裂而挤出一块蛋白，心情就不美丽了)，放进网锅。
主锅加水300克，设定13分钟／Varoma／速度汤匙，烹煮。
时间音乐到，立刻取出网锅，让鸡蛋冲冷水；一方面降温使鸡蛋不再后熟、另一方面利于鸡蛋和壳能因冷热而分离，剥出漂酿的、光滑的水煮蛋。