[南投埔里] 乐食府 用五心级的精神, 让在地食材新鲜安心上桌,简餐锅物,餐点多选择 聚餐餐厅推荐
南投埔里一带离家蛮近的,所以我们一家超爱往埔里、日月潭跑的
这时候,餐点的选择就很重要
若是不想要吃传统小吃或连锁餐点,鲁鲁倒是很建议来-乐食府人文茶馆 用餐,距离18度C巧克力工房没很远
比较像是茶馆那样,除了有简餐可选择,还有很多锅物、小点、轻食、饮品
「乐食府」人文茶食馆坐落在「台湾之心」南投埔里,乐食府希望从「心」出发,用「五心级」的精神,让顾客得到最美好的用餐体验!
而所谓五心,是指我们的用心、细心、专心、观察心及同理心,乐食府从顾客的角度去思考,专注在食材挑选及料理烹调,走访农地及养殖场,亲自为顾客把关品质,让食材直接从产地送上餐桌,并推广南投茶饮、餐点,以亲民的价位提供精品般的餐点与环境,打造舒适的用餐空间,为平价茶食一改风貌,享受乐、食的美好。
埔里大都是外地来的连锁店,没有一间真正推崇南投特色食材的茶馆餐厅。
所以运用自身装修的专长,设计出与埔里其他店面较为不同的茶馆餐厅,而我们这群年轻人凭借著想做出独创性且健康安心的食材,做出很多不同于其他餐厅的做法,不希望让人感觉好像只是装潢比较漂亮的餐厅。
✔在地取材
✔亲自处理
我们坚持不用任何化学添加物,让大家品尝到食材的原汁原味。
我们的首要愿望就是开出属于埔里的人文茶食馆,想有天大声的说出我们就是来自家乡南投埔里的自创品牌。
一进餐厅,感觉还蛮现代风的装潢
这种木作的装潢,蛮让人觉得温暖的
一入口就有一小区的小鱼池
小梨子还蛮爱跑来这边看鱼的,但还是需要注意一下小孩的安全
这边也是餐点出餐位置,很需要注意一番!!
店里都是四人桌为主,若人数较多,也会帮你多并一个小桌唷
我们做的区域就是一面沙发椅一面木椅
咖啡色与驼色交织出中式茶馆韵味
整个环境将中式禅风结合现代时尚
很特别的是,我们坐的这一区上方,竟然还是鱼缸呢
小梨子一直对鱼儿好好奇
自助区
自助区后方有两个比较隐密一些些的座位
比较适合多人一块来聚餐这样
自助区有白饭,想吃多少自己来勺
热开水
话梅柠檬水、白开水
腌萝卜、火锅沾酱、高汤
儿童餐具
以上,需要什么自行拿取
menu (官网菜单<-请点)
菜单上都有推荐餐点,饮品的部分也有很多特别又值得推荐的喔~
➤每人最低消费为50元,以人头计算
➤餐点、饮品皆为现点现做,请耐心等候
➤点餐后请勿随意换桌,避免服务人员送错餐点
➤携带外食、饮品,若携带外食、饮品者,每桌酌收清洁费100元
➤餐厅室内禁止吸烟
若真的选择太多,不知从何选起
也可以参考热销排行榜喔
餐点皆是现点现做,所以要耐心等待唷
首先登场的是饮品
从左至右:黑糖珍珠鲜奶、起司奶盖红玉、乐享水果茶
店家会因为品质问题而建议不要去冰,至少都还要有少冰喔
也会建议你的糖度多寡,才能品出饮品的好味道
推 黑糖珍珠鲜奶 (固定甜度冰量)
这年头超流行的黑糖+珍珠+鲜奶,一定要点来尝尝的啊
他们家还很特别,有两种鲜奶可选择,看是要选清爽还是浓郁的
这个必点必点!! 浓郁的奶香加上营养满分的黑糖,再加上QQ的珍珠
不管是口感还是层次,都很赞啊!!
推 乐享水果茶 我们选择半糖
这种有添加水果的茶类,都会建议不要微糖或微糖,不然会带不出水果的甜味唷
这杯小梨子完饮,实在太有味道了
回到家的时候,秋哥还特意将里头的水果倒出来给小梨子吃呢
你就知道这杯有多好喝到要这样彻彻底底地完食
推 起司奶盖红玉 微糖
这个奶盖类的要趁鲜(先)喝,不然奶盖会一直往下沉,最后就会变成有点像奶茶那样,但奶盖并不会完全消失
奶盖类的不会封胶膜
建议一定要将盖子掀开喝
掀开后,可看到超浓厚的奶盖,上头还有撒上起司
奶盖就是要这样直接喝嘛~
微咸又微甜又有奶味,真的是很出奇的好喝
好喝好玩好促咪
推 蜂蜜芥末猪排
一整份的简餐就是这样,有一主菜+三配菜+一汤+一饭,还有一小杯木耳饮
白饭不够还可以自行去添喔~
这一杯木耳饮,下了小梨子的肚
汤品的部分感觉就是药膳汤那类的
经典家常菜-番茄炒蛋
清爽的生菜沙拉、下饭的黑木耳炒凤梨
重点是这很厚实的蜂蜜芥末猪排
没有夸张的厚炸衣,只有薄薄一层包覆就下去炸得金黄酥脆
最上头还撒了海苔丝
跟你说,这一道真的会让女孩儿与小小孩儿迷上呀
推 臻品药膳胶原锅-梅花猪
基本上就是锅底+一饭+一沾酱+菜盘+肉盘
肉片给了六片,不多也不少,恰恰好
这猪肉片是有油花的唷
感觉这一锅就超捕补的,有没有
但这一锅竟然是我家秋哥点的耶
他个人很爱药膳锅
我们来看看菜盘
没有过多的加工品
大部分都是鲜蔬,竟然还有蛤仔还有附一颗蛋,然后还有粉丝
一整个超丰盛的
重点是...这些的底层还有一堆高丽菜耶,爱吃锅的我们,一定点的啊
推 鲜奶锅-牛五花
他们家用的是小型的卡式炉,真的很方便
但吃锅就是要注意烫
看看这超雪白的锅,光用看的就觉得很浓郁
天啊!!喜欢鲜奶锅的,百分百建议你一定要点
鲁鲁我是点牛五花,一样跟梅花猪的片数一样,而价格也才高一咪咪
爱牛有吃牛的,这可以点
不要小看这一碗白饭,店家根本没有在小气的
鲁鲁我还没吃完,推给秋哥解决了
一旁的沾酱,鲁鲁我记得是味噌酱
我家秋哥很奇怪,吃锅总爱来点沙茶、葱末
这次发现店家有腌萝卜,也夹了好几块
有些店家的菜盘会给很多加工品
一来是为了压低成本,二来也会让客人比较有些饱足感
但乐食府并不需这样做,他们给的都是大量新鲜蔬食
也因为种类多,份量也不少,所以有可能一般的女生会无法完食喔
但鲁鲁是例外,因为我自己本身就很会吃(很爱吃)
再加上我目前要亲喂母乳,所以很需要热量
所以我这鲜奶锅也完食啰~
喝奶补奶嘛~
牛五花是冷冻的,也是要充分的煮熟透
肉质也还不错喔
乐食府的米血也好好吃耶,这个我喜欢
推 炸酱香拌面
这个面,鲁鲁我一开始还以为是辣的勒
结果...这一道超级适合小朋友吃的
他的肉酱是甜甜的
上桌的时候,就要拌一拌
这个面,煮得恰恰好
不会过硬也不会过软
但要小梨子自己嗑掉一整盘也太有难度了
我们其他三个大人除了要嗑掉自己的餐点,还要帮她分掉这一盘
吃到后面我们真的是每一个都饱到爆
小梨子中午的食欲一向很差
不过她这天在乐食府吃得不少,也嗑了她姑姑不少块猪排
最后要介绍的这个是每日限量的麻辣小点
麻辣双拼,一次可以吃到两种
鲁鲁我还是点小辣耶
傻傻的我,真的以为是我一般认为的那种比不辣加一点辣而已
结果我们一行三人都觉得好辣啊~
鸭血比较嫩,但也都有入味唷;豆腐的部分,他应该是用冻豆腐,可以超级入味入汤汁的
这个豆腐单吃,鲁鲁我真的不行啊!!
以上
这真的是茶馆吗?!
这里种类不只多,还每一道都很丰盛+可口,价格更是超平实
鲁鲁我以往去过的茶馆都很抠内,然后环境也很不OK
乐食府,很可以!!
要我再来几次都很可以~
以后跑来埔里、日月潭,又多了一家新选择
不管是吃正餐还是点心类,都很值得来唷!!
店家资讯
乐食府人文茶馆
地址:南投县埔里镇和平东路223号
电话:049-2992680
营业时间:午餐11:30-14:00、午茶14:00-17:00、晚餐17:00-21:00
★全天候营业唷~
交通资讯:
自行开车建议
国道六号:国道三号雾峰系统接国道六号→下埔里出口→中山路一段右转→往和平东路左转→抵达「埔里餐厅‧乐食府人文茶馆」
埔里转运站:东华路往北平街前进→北环路右转→忠孝路→抵达「埔里餐厅‧乐食府人文茶馆」
大众交通工具建议
公车:埔里转运站→走东华路往北平街前进→北择街右转→忠孝路左转→沿忠孝路前进至和平东路→抵达「埔里餐厅‧乐食府人文茶馆」
火车:台中火车站→埔里转运站→走东华路往北平街前进→北择街右转→忠孝路左转→沿忠孝路前进至和平东路→抵达「埔里餐厅‧乐食府人文茶馆」