中山捷运站南西商圈，紧邻新光三越南西店和中山地下街

周遭文青小店、巷弄美食超级多，有逛有吃能欢乐的度过一整天

在众多美食中，我要跟大家分享台北平价火锅-千荷田日式涮涮锅

平日午间用餐推出海陆超值锅，让你用少少的抠抠，获得丰富的海陆双拼

跟著我来到中山捷运站2号出口，步行1分钟的路程，即可抵达千荷田日式涮涮锅

千荷田日式涮涮锅外观以沉静的墨黑色系为主，低调中带有质感

千荷田室内用餐空间有限，如遇客满，骑楼下有设置候位区，能暂时坐著休息

玄关旁的大型灯箱有提供千荷田日式涮涮锅的餐点内容和资讯!

有点吓到我了!没想到中山火锅竟然那么平价，368就能吃到丰富的海陆超值锅

免费提供饮料和冰淇淋，甚至免收10%的服务费，平价高CP值啊~

进入千荷田日式涮涮锅，一旁则是弥漫复古氛围的柜台，会有店员出来为你带位

千荷田日式涮涮锅室内空间分成两半，一边厨房，一边则是用餐区

厨房以透明玻璃窗来做隔离，能清楚看见配餐过程、环境洁净度

甚至肉盘的肉都是原肉现点现切，新鲜原肉看得见!

用餐区主要以四-六人桌为主，会依照来客数的多寡来添加隔离的档片

即使与其他人共桌也不会尴尬别扭，这样的设计其实还蛮贴心!

酱料区的部分，提供多款酱料和配料，能调制出专属的酱料~

饮料机提供清爽解腻的柠檬水，以及怀旧古早味的冬瓜茶能消暑一下

大嗑火锅之后当然要来几球冰淇淋，来满足满足你的甜点胃，这样才是人生啊!!

千荷田日式涮涮锅的菜单，平日中午有推出商业午餐，特价248元，爆炸便宜啊~

海陆超值郭369-418之间，珍选肉品郭278-598之间，海鲜锅398/598之间

素食锅368，单点肉类120-420之间.海110-420之间.野菜40-50，火锅类50-70，饭面15

汤底有提供风味汤底，京都味噌/柚子胡椒/印度咖哩/牛奶起司/泡菜汤底，须加价39元

稍微等待一会儿，我们点的餐点陆续端上桌，上菜快速有效率

我们点了小无敌海陆锅<雪花牛肉>和霜降牛肉锅，每锅都附鸡蛋和菜盘

副餐则是选择冬粉和白饭，满桌子的海陆双鲜超丰富，让人肚皮开始咕噜咕噜叫了!

柚子胡椒汤底平日比较少见，汤头清澈，随著加热散发出胡椒的微辛香气!

喝起来散发出浓郁的胡椒香气，清爽微辛伴随著清新的柚香，滋味其实还蛮爽口

泡菜锅底，真材实料的泡菜布满锅，散发出厚实的泡菜香气，微酸带辣的滋味很够劲!

重口味的朋友绝对不能错过滋味香浓的泡菜锅，够味不刺激，是温和的泡菜味喔~

小无敌海陆锅的肉类提供四款可挑选，我最爱丰富油花的雪花牛肉

鲜红色的牛肉里布满丰富的油花，每片肉片都是新鲜现切，鲜甜味美吃得出

拥有丰富油脂的雪花牛肉直接来涮柚子胡椒最对味

能利用胡椒的辛香、柚子的清香来降低雪花牛肉的油腻度，让肉质变得更加柔软鲜美

稍微涮个几下，适度厚薄的雪花牛，仍旧有一定的份量在

嚼起来比较软弹有口感，吃起来湿润顺口很鲜甜，同时弥漫清爽的柚子胡椒香

能化解掉雪花牛肉丰富的油花，滋味变得更加的清新爽口

海鲜拼盘里面有天使红虾/白虾/鲈鱼/鲷鱼/小卷/蛤蛎，食材新鲜，种类多!

我还蛮喜欢这样的海鲜拼盘，至少不同的海鲜都能尝尝鲜，爱尝鲜的你绝对不能错过它

蛤蛎能先放入锅中煮，煮出来的汤头会特别的鲜甜喔!

蛤蛎肉质饱满，一咬下去鲜甜的肉汁即在嘴里炸开!

小卷肉质软Q弹牙，滋味鲜甜，食材新鲜美味吃得出来~

天使红虾还蛮大尾，肉质还蛮软嫩细致，嚼起来散发出啾C的肉汁

白虾的肉质则是比较Q弹有嚼劲，虾肉的鲜味弥漫口腔，香浓迷人

鲈鱼/鲷鱼都贴心去骨，能让你更方便品尝柔软细腻的鱼肉

冬粉直接丢入泡菜锅里煮，吸附满满的泡菜汤汁，口感Q弹，香浓够味~

霜降牛肉锅的霜降牛，拥有丰富均匀的油花，肉质会比其他部位的牛肉还要细致柔嫩

霜降牛肉涮几下之后，呈现淡淡的粉红色泽，光看就觉得好诱人!

迫不及待来尝鲜，发现霜降牛肉质软嫩细致到入口即化，化开后嘴里弥漫著满满鲜甜

雪花牛是软弹湿润，霜降牛是入口软绵，两者牛肉是截然不同的口感喔~

吃肉肉的同时，当然要来点丰富的蔬菜，营养更加均衡啊!

千荷田日式涮涮锅的菜盘里面含有多款蔬果，先放入锅内煮，能让汤头更加清甜

千荷田日式涮涮锅平日优惠其实还蛮多的!

平日11:00-14:00有限量供应的海陆特餐368元

早鸟优惠平日18:00之前，两人开锅消费送肉品盘/海鲜盘2选1

最棒的是餐点免收服务费，饮料和冰淇淋，让你花少少的钱，获得丰富的海陆飨宴

平价高CP值的千荷田日式涮涮锅，美味超值值得推~

 

千荷田日式涮涮锅

地址-台北市中山区南京西路12巷1号

电话-02-2511-1058

营业时间-11:30-22:00

官网-https://www.facebook.com/japanhotpot168/

PS.以上为体验文.每人口味不同.仅供参考!